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食材5.39.217.760 L9 m4 y& Z- M+ `% T' n" t7 L
薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 Y+ s, i" e5 [1 d
麻油.....6大匙公仔箱論壇8 }& G' U) @. E; R) o) }
米酒.....600c.c
6 B: Y# C0 o9 B4 s3 f+ B7 y秀珍菇.....450g3 r9 U7 G' J$ F
帶骨雞腿.....2隻
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程序
- p% d. L1 j8 Y. D7 G$ U1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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% d& j0 v% h: L7 _$ G0 X8 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可, t1 c( r: h5 s# H/ n! ?
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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