* G; L: J0 x7 Q! J ]! U s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb食材, } x" r* P1 K9 a. i
洋菇.....1盒# t* D4 ^+ T/ H
洋蔥.....1顆
b$ b& C, Y$ J% m) X, V5.39.217.76紅蘿蔔.....1根0 e( R5 t- [/ ~. L7 `
花椰菜.....1朵
/ R% g8 T! ^2 [6 J- f3 ~: ?公仔箱論壇玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 |% o( a5 \3 `7 N
馬鈴薯.....2個
2 W+ \7 b* x8 j: A+ ztvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
3 `7 K0 x( |" M& Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb% h7 |$ ]$ Y9 n
咖哩粉(品牌不限).....1包
# U& ?9 p5 _. R, ]; ` \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇$ ]; n0 g i8 L- c U$ j
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e: \2 {/ v- X+ I1 Y1 {5.39.217.76程序
& s+ d* |4 k6 L- O6 @# r公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!/ @/ ^" }8 t5 z+ R! N
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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# A! L0 Q8 i1 g* T3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛# L, N4 E& |8 O0 _
" P, u3 v8 F/ J2 I# d5 K& r4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇" z% O/ [9 v$ u( i8 s! h' c1 @
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' u- ]) U. x/ i
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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