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食材
* L. s5 m% |/ o k5.39.217.76洋菇.....1盒, {" Q4 ^6 K% o$ X
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 @. \( j2 r u+ A! C$ o/ n0 c
紅蘿蔔.....1根
0 J7 I& S2 d' N" K! i花椰菜.....1朵
# y, n/ m% t- ~8 V# {5 y4 P1 W5.39.217.76玉米筍.....1包8 N7 w- o" `9 c5 w2 L& S% o7 W
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 f) S" G8 a& o, M
麥克雞塊.....適量
/ i+ a# W n9 i+ K: [; |( S, U- t, P公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
4 R' ~% E( A9 B: N: e' U0 L4 x- u5.39.217.76咖哩粉(品牌不限).....1包0 d1 j! e' h' i9 F$ Y! ~
原味優格(品牌不限).....1罐
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程序( d( M- v& x9 ~
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇 Q" X0 o' p% W- T' t. C- v
" b4 U& E( s" f2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇# r$ p8 w* Y) ~1 @% @
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* \3 ?% ]# P2 h- m
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔) t8 y' H- m1 ~1 c0 d' f; [
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇1 t6 @1 ^- K& a# I3 j/ L/ g
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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