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食材# ]; n( ~9 r; T& T$ Z0 `
洋菇.....1盒
& X1 J- B9 ~" O) R& a; z洋蔥.....1顆5.39.217.765 u C8 _5 x+ P: \6 ]$ o, o
紅蘿蔔.....1根
X/ ^" R6 C; ^- Y7 ytvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 R! \# H: p
玉米筍.....1包
+ ]8 T) P( F: [- U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個5 J! a% D. u; G; k' V
麥克雞塊.....適量
# ^( d4 T/ I4 L5 a: l' ]7 K5 a# }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
4 Q& b$ U, [8 C; }) i0 j咖哩粉(品牌不限).....1包* n1 y6 N L% e( `
原味優格(品牌不限).....1罐
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o8 _% ]& U& i/ w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G1 L) S' P! E. x0 l$ ?# v公仔箱論壇; C+ k# j7 b5 v: m" q6 c) H
程序
D' m3 e7 P N' C$ z) B6 n7 E公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!5.39.217.76! d p- g: `" I2 A; q& `0 Z
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3 J* P- u; M$ [6 Q公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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6 ?, p3 x7 j. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇/ R2 ^# t' B' w L( K8 V& `
% k7 ~* h- {- y1 z9 c5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!6 ~- j, d, U+ M. I6 H( M
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& L1 a9 F0 E) a公仔箱論壇Tips公仔箱論壇9 z1 ~9 T! e8 G; f( m
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷5.39.217.76- l, R6 j! J; Z& L- n( w
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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