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食材
# A; }; d1 d" M' Q+ x5.39.217.76洋菇.....1盒5 \$ e/ ] H+ T0 M
洋蔥.....1顆
$ y6 y7 D0 |6 l% H5.39.217.76紅蘿蔔.....1根
3 g; T* t2 V2 v TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
4 a; `0 z$ U- K: F) [公仔箱論壇玉米筍.....1包
% {/ U1 F9 \. L$ h馬鈴薯.....2個
# ] W0 q" H+ gtvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量. z0 O0 D$ H# p$ `4 l* q0 |
咖哩漿(品牌不限).....1包
9 v' K( v! m; W5 u. Y' x咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb1 d; n: u7 B( u/ {( B
原味優格(品牌不限).....1罐
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; X" H- W1 F' m" S8 J, m k o程序
( H- I, l3 I/ q- j1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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1 Z7 I2 ~ O) O) m [, U3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!5.39.217.767 e# i. b6 X8 e/ \5 I2 D
$ h/ G# g3 K- N1 d$ b0 u8 c5.39.217.763. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛5.39.217.76% q- _ k! C: P) _. |, y$ u) `9 u
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5.39.217.76. s8 A' d) |5 L7 n3 v" D
. q/ N- T# g, y( e% J7 R8 z5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!* u; r5 A8 g3 p" o4 D: I. f
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Tips5.39.217.76' l- t/ h' D! {9 c7 Y5 j
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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