3 V, U) N3 d: @( c% q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 |3 X. @' l, @
食材公仔箱論壇* R" \" W) K* Q0 R
牛腱肉.....1條公仔箱論壇* V5 g& w; m( U! ?- {* d4 l
開水.....1500cc$ M: {. R9 T+ h
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 S: r5 Q9 I/ ^9 s% F' e" p: S
大蒜.....2瓣(切片)- ?' J3 g4 e* H& k& p" C
西芹.....100g(切丁)9 g1 w& ]# W9 R7 M/ w2 p
洋蔥.....100g(切絲)* W' D! e7 R1 V7 f7 r. D) b- L
新鮮巴西利.....少許5.39.217.76; e" y" A: ?4 l
黑胡椒/鹽巴.....適量
4 p) [7 D, Q( @. m( J2 h6 h& ?2 o; J公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
! A/ {2 {4 V- c3 Q9 g4 D+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) J7 g: V# l1 m/ i
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
+ c$ a5 X/ \6 X, o" ?0 ?" O4 m
+ a$ a9 k) G8 ^5.39.217.766 ^% F1 k; v9 y/ q3 j
: Q9 U) R0 _) e( x9 ?程序
! L* n7 w* Q, H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇3 ] F3 K( l( l- @
5 y: `7 ]* r) j5 c* F) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.76- L# t7 T l/ A$ M% x
tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 _9 P0 [7 a T N
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.5.39.217.765 O- P( s" |! J& f( `$ [
7 O# n5 o7 d0 d3 c+ R
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
& a" x, @4 x+ s% o! I" Z5.39.217.76
# T) \) j0 }% e) u& e9 A5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.+ r3 B6 N( |) L' r& l- P: }3 h' J1 {9 S
! B0 v3 B1 {/ F2 `, Q公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
' A4 t2 [$ ^+ S1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O0 i# U& L2 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!( [8 ^; x4 x6 Z1 y) q4 K! K3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 h% c, g1 _0 @
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!; b& n' M1 B+ c4 j5 J5 k8 d+ ~
7 I2 b: u4 {( ]6 F3 O3 z( f
, |# }4 l# h0 \& A |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
| 