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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. [% b @1 T2 S# E2 C4 \
食材5.39.217.76 I, t9 P& d8 ~+ B' N
牛腱肉.....1條
. X7 h& q0 i0 X0 W0 y開水.....1500cc
* g' s0 F4 V9 q4 p8 E Y3 N橄欖油.....適量
$ P! o7 O% \! Q大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ j! \5 l! a, B- v0 R J4 g2 F; Z
西芹.....100g(切丁)
6 p& E$ z, p& b) d公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲) B; v. f1 ?9 r( B
新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 s( y# V0 p: x; d
黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇/ X4 b3 l4 _4 J0 ~
高麗菜.....100g(切丁)5.39.217.768 n2 y. `) r4 T0 l% @
元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 o8 b! h: Z8 @3 t! k
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)- O7 x: M: P$ S: l! S" Y
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/ o) u* u; ]& Z: }程序tvb now,tvbnow,bttvb8 @( |; G3 ]( n# u2 U5 z! M
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb3 @) L) Q. V( j5 k1 P
9 U( ^; J5 x6 F4 h- E- X$ Q* R9 T公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
$ ~7 b, L, h5 y+ ]9 {6 x. W; l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( R" R4 Z4 f2 z
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.7 Y* X, k" ^& F' a/ R( L6 Q
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 j) ?/ b9 e
# @3 k% O% z C% F; x+ p5 N4 l5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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: O# H. L7 p# U7 B% [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!" ]" V' M! x9 w* {( Y
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!5.39.217.767 @ j& _9 m! i3 w4 T
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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