9 ?. _# g3 F$ K ~公仔箱論壇
! {; S* {1 Y) m" ]3 f食材
! |8 y, y0 C* V) T- W5.39.217.76牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb$ q; Z) {4 ~9 P5 h9 f+ S; A
開水.....1500cc
% |; C3 l- w% K) e0 L8 Q) p7 X橄欖油.....適量
* Z" Z' _& t/ g! b. X1 K2 V/ `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)公仔箱論壇, x, k3 d3 z N* u" C$ ?" E4 b, h
西芹.....100g(切丁)
3 S, S9 m& M- u洋蔥.....100g(切絲)5.39.217.76! y" `0 z: d1 ]' v- k# e
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 b- {0 S. ~2 f' w
黑胡椒/鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& a q6 D3 W y, a# c
高麗菜.....100g(切丁)
$ j9 W& }6 t. }1 \tvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇8 W1 `+ g5 f/ I* d
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇- y4 D2 `8 M; @$ n- ?; l. _' ~# ?+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# @, `( X# U9 ~5 _1 [% ]
# b" ?0 `8 z) O9 P% X- I
5.39.217.76 v6 N# n* w* y3 r5 y) s
程序
+ V5 N; u9 w$ ^5 B( o" b* W5.39.217.761. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
1 D$ n5 g0 N$ [- P4 p; s$ ~# Y. h
7 u$ M, r$ \% W2 ?0 R q* f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
/ E% ~" G1 b* S: `7 k! M5 ]. Y" E5.39.217.76, Y& ], L& x6 a: w( l4 M- F; H, i5 A6 }
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
/ n8 E9 Q1 w. d; Z* n( ? dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 Z- ~. i& M# _ Z e, R
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' p; A/ w4 J C5 t
tvb now,tvbnow,bttvb- g* t2 t8 ~3 H" F' V
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
. C5 q) f2 K u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& e3 s- s, o) \6 c0 M, U8 E. X
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! Z1 U, W& B/ e% X7 [
. E( i3 u. j* ]0 h$ o2 q8 ~ n0 i5.39.217.767. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
6 i+ I( ]3 y" h- M1 z: [" w+ h$ J6 c8 `, x b3 z
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
' S, E5 S5 \; J! G0 k; D5.39.217.76公仔箱論壇6 O( C7 V8 ]' E
, g7 n; Q7 x: L5 T |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
| 