1 _* Z7 j; f% W+ M1 g0 V( u n5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 z/ t" H$ W7 y0 ]& Q# D/ j+ v
麵.....150公克6 l2 [' C! U# a7 w, J# S
豆豉.....10公克
4 m" j# \) w* j( X& J大蒜.....10公克
& V: V/ c$ H) v7 r+ k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯..... 300㏄ |+ R0 D- E$ b9 I
洋蔥.....30公克
, a( [1 o( I) n/ t5.39.217.76青椒.....20公克公仔箱論壇& g. M! N6 C* |4 C/ @
紅辣椒.....1/2條
9 R) B, q, t8 M3 t* W, m: e) s公仔箱論壇排骨.....250公克% J% c* A0 J; p& S" n, ^) d
太白粉水.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 ?0 c. x7 w& Y0 P
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& j. F' h, @' v$ }( l5 k3 H) S# o調味料
* S* ~8 ]% y$ t公仔箱論壇鮮雞粉.....少許
4 {2 |# ]7 g, B- J公仔箱論壇蠔油.....1/2小匙5.39.217.76& {+ O) T, w1 t' J- J& I
白砂糖.....1/4小匙
' q# B3 f5 o- H3 D1 a- [! U生抽醬油.....1小匙
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3 N' f* g1 o- L. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇" u5 w+ P. l/ w T
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
6 {1 d" H! [3 s9 `5 y t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) F$ v( s& M. Y$ m& x
2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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* T$ S% C2 @+ W, h+ k; S: A5.39.217.763. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。6 w H! _$ W; u! P5 H7 s. ] ^
1 W* v4 F" {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 V. m+ T% G$ o. U6 u" ^
( I ?- I) P% ^公仔箱論壇5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。公仔箱論壇& z6 ^0 J5 ]' r1 f3 o9 R
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。5.39.217.763 g9 M5 R0 [: t8 d7 ^% o+ v i
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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