9 ]. p' d2 v9 K/ H# K a G公仔箱論壇材料5.39.217.76# J$ Q' k; H/ T7 e1 A: i
麵.....150公克
7 c& V, U, {7 N豆豉.....10公克
, J6 q" ]3 [4 g8 E9 E! ~1 N公仔箱論壇大蒜.....10公克
9 v8 Q3 }- I5 N' t7 \* l% a3 ^高湯..... 300㏄
# r" y; u+ \# O }# ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
' |) R" I3 v n% ltvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克% T3 p$ a* N4 P) b& i7 e- a
紅辣椒.....1/2條
1 d2 d, u$ v1 Y/ u# R1 O( \- i排骨.....250公克
1 s7 B( T2 l# E! B$ B4 O1 F太白粉水.....30㏄8 ~1 c4 H) v! c, c
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, I- S _& b$ G2 R+ ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ r/ K, z7 N- S" [7 G
鮮雞粉.....少許
* _5 {# s! [, j! L: j蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' J0 R9 {$ N& b( R7 Y
白砂糖.....1/4小匙; T+ o- t: H+ T7 M- ~4 T
生抽醬油.....1小匙
% k8 j: L _/ f5.39.217.76
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+ W1 ~) b; l: k( ~% h. {7 L公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb. E6 g3 M ]4 L4 |, L) R
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# j- w% |- |
# |, @4 ]: {1 M K3 P2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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2 B8 @ k* N" @( T# |3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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2 }' T0 ?( d1 {5 P: \( D4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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( j& ^* \0 ?' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。公仔箱論壇. ?8 f7 b$ C+ W7 e6 W' s# s0 d
( s5 p+ V" j& |% x7 m; u, n6 |: q. u5.39.217.766. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。( E; b7 K% N5 W) [
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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