# k& F l: { y5 }7 c公仔箱論壇材料
% F& {/ C3 L5 `# ^7 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb麵.....150公克
0 O6 Q) R2 A. Z豆豉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r L* E2 }$ b K D0 q
大蒜.....10公克5.39.217.76/ C m' ~! V) I3 Z5 U6 n/ _
高湯..... 300㏄
, P3 T6 S7 l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
8 |6 z* P7 U+ r: L' U: l. Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克
2 V2 z1 [+ P5 \' i3 x5.39.217.76紅辣椒.....1/2條公仔箱論壇) H) P( I2 h% z$ Y% `( o
排骨.....250公克" l7 X, \" ^+ A& c; u5 J
太白粉水.....30㏄
3 n1 {: B& X! J) s; ~- B' E公仔箱論壇
! l# q" |( B( e1 R/ h, x& F# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ j0 O! P) @, E K! K
調味料0 d1 G5 Q# \6 Q/ Q: C) `0 ~
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, e& w4 a; O0 O* m- R# |
蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 O( U5 t( q+ a1 ?4 o
白砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( {" C* _3 X) ]+ J
生抽醬油.....1小匙
; V* @4 z. \9 |tvb now,tvbnow,bttvb! ]: B! ~# i/ T* g
tvb now,tvbnow,bttvb$ D A+ F* K6 c: W
作法
' Y6 ?1 F6 X3 y2 f: ?2 K1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
) D: z; a3 a8 n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" d+ r. G' h6 y2 @6 H3 Y5 s
2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。公仔箱論壇+ S( p7 M" i# z- `
& W6 R/ }" B5 J7 W公仔箱論壇3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。公仔箱論壇' a7 { _( Z9 L# C+ F" R
公仔箱論壇, {( \. K" |3 A& J X
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
- J; ]6 N' K$ A9 o; r
$ A7 l! p+ X. s9 P5.39.217.765. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。, b8 n" d3 F# c; x* c# D
公仔箱論壇2 ~( K( f6 Q* L& \( n0 H
6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
: r' r/ p4 p; g9 g公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-22 04:33 AM
| 