7 b- q, w& M. V7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
# y- K: c% ^ i( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% C8 M- H& b* i$ q) O
豆豉.....10公克
8 N! j: \1 h* h1 i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....10公克
6 _( y; T9 A2 N! ~+ e' A$ [/ m公仔箱論壇高湯..... 300㏄
4 Y' z( |' i' f& Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克
]# B6 F1 k* D* c# t青椒.....20公克
; s- U) @* c, M1 _! U7 B紅辣椒.....1/2條
7 d- \; u$ g4 z4 d/ s; p7 }tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....250公克
! ^& N0 Y9 K/ k- N; Q5.39.217.76太白粉水.....30㏄5.39.217.76. E/ K2 W$ h/ X: D7 ]1 ^
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9 g4 H+ G0 v! e$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料0 u9 P* h# V- t
鮮雞粉.....少許
4 C# u6 z* o+ l8 x t. |8 @& R* d蠔油.....1/2小匙
. F' s$ a0 y% D& v白砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇+ u3 z8 z. I+ L+ U- Z6 A; E/ T
生抽醬油.....1小匙 d/ o' E$ H y! F
# S7 n: ^: q. ~" B$ c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ x1 T+ r& t# g* }: S% u/ z, c
作法/ b# v/ j% @- R1 {
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 q+ ~# i3 E+ e
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。5.39.217.76. [4 [9 k6 H3 T5 y U
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ R7 p I9 K- K: Q; H5 @
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。公仔箱論壇! B" @9 `* z& _; J2 }
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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5 `$ \# f$ a. \tvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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