6 A' h( Y1 J* k; |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% [3 t" Q$ V* H
麵粉.....20克
, Z' Y4 H& V! O5.39.217.76紅酒.....250毫升
) v& M, y5 [" z) V! }2 utvb now,tvbnow,bttvb西芹[切粒].....50克
4 N5 i5 W0 |* f$ m+ s! w6 @洋蔥[切粒].....100克
]0 ~! E8 ?8 Z) B$ B* V: A* b甘筍[切粒]..... 80克
- h9 j, J0 `& |" f4 _, {罐頭碎番茄.....400克
Q( X5 B- V' Z# E意大利黑醋.....1湯匙
& O/ I- i" _# G/ R) y3 v9 `公仔箱論壇羊膝.....2隻(1000克)公仔箱論壇: b* d) N' y5 U
乾杏脯肉及西梅.....共150克
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/ i5 W% f2 M4 S$ W" y s4 R, S5.39.217.76公仔箱論壇! w# w% M0 `" b* w5 S
醃料公仔箱論壇+ a/ Q. F8 y, n# h3 ]
芥末籽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ C4 O! u: b7 ~$ [$ ~5 p: _; M" d
黑胡椒碎.....1/4茶匙公仔箱論壇" ?9 d: x% q& Y/ s& m
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇( C1 s7 ]2 [+ o4 N- h( E
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- |+ `' O. c" Y' W F; T, A. s) y( z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! O7 E5 n! k" i2 H5 _( o4 U
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S# J3 @: n. t, e# {3 p- k5 Z
辣豆瓣醬.....2湯匙5.39.217.76- {* M- s6 s3 n, t" [" k+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* @( G$ H1 l! t% [& d" l& C
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程序
: I- G4 E6 U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb' m+ n3 ?4 \/ }/ x l
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2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
* ^1 `. q: g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a, B/ I9 N1 \- I/ ?7 f3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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% M/ W' j. c; V2 c4 \/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。公仔箱論壇( [# y: |8 b: P/ D. \
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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