. X& `8 z# g5 T/ ?# }8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ p9 J% Z% s6 y3 g+ z( X, R
麵粉.....20克
3 D4 I' t2 }( N. h0 X紅酒.....250毫升
6 q7 e$ ]" \9 r) B西芹[切粒].....50克% p _, p. R5 \' d* Q0 L0 Z" x
洋蔥[切粒].....100克1 G% Q5 j' `2 ]: N# e* L
甘筍[切粒]..... 80克
. U. x6 t& s3 o s$ l0 G) _罐頭碎番茄.....400克
( U, i/ ?3 d- d8 a3 q公仔箱論壇意大利黑醋.....1湯匙
6 ]& v. ?# o3 ~# X" mtvb now,tvbnow,bttvb羊膝.....2隻(1000克)tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ b. @/ L( Z6 q4 G; B8 a9 ]
乾杏脯肉及西梅.....共150克
?, b/ X3 m: @- q: p公仔箱論壇( W } u- B3 `! p5 `# y1 E
; U3 m9 F. P8 D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; u- H( R2 u1 A. R0 i5 ]: p8 _芥末籽.....1/2茶匙
8 V* r' z( x+ g0 w5 N黑胡椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; t% {1 }$ B& ]7 W% ?
舊庄特級蠔油.....2湯匙4 h' Z# Y7 \9 x0 ]
, p: {: W W! E% Ftvb now,tvbnow,bttvb' U! i$ l8 T8 U6 ^5 l; u9 q
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 H- f! Q( c
糖.....1茶匙
7 p5 [' x7 r! b6 k5.39.217.76辣豆瓣醬.....2湯匙& Q8 W2 A. m7 f3 V; ]
" m4 q3 m; Y3 b7 b; @* H# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b& X4 j1 G& k; K" v+ n程序
" ?( t2 J3 G& l( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。5.39.217.76% Y0 z% P* Z& Y2 v* V, `: x. d
+ S6 c) v3 ]% c5 O8 K7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
& S# W9 z9 b0 I# W! ~( q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 S3 _: Y/ c: ]2 y R. I) rtvb now,tvbnow,bttvb3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。$ H5 }; Y- l' u) G2 u8 @. x
tvb now,tvbnow,bttvb: @: p7 D; |5 p/ M* L @9 p+ I
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。5.39.217.76. a% V& V; J; n+ p$ |' j g
# ~) J& |& ^/ s: @; Q公仔箱論壇5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ e4 `/ V* f x
|
發表於 2015-12-22 04:32 AM
| 