; D( O4 t! C0 l) n$ w* M+ A' t/ v公仔箱論壇材料
, L9 p% _/ @& i2 @4 l公仔箱論壇麵粉.....20克5.39.217.76! ?0 d9 n, k' A
紅酒.....250毫升
/ |, K% R3 `; }' n4 s2 Y" U西芹[切粒].....50克
& P/ ~0 c( ~4 f0 B: n7 k0 X4 u, t5.39.217.76洋蔥[切粒].....100克
2 c* Y9 ]' O: m2 H( E, r甘筍[切粒]..... 80克
/ f" ]- A6 S' O5 G' b- r公仔箱論壇罐頭碎番茄.....400克* N: {/ n, D* C* x( ^
意大利黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! d2 ^( ~8 K+ r4 j6 {/ E
羊膝.....2隻(1000克)公仔箱論壇' w: `# F4 C; `& _
乾杏脯肉及西梅.....共150克公仔箱論壇* D4 j: o. @' {) }5 f- G
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公仔箱論壇5 B/ w( s% q/ [' P: W6 z
醃料. j3 D3 i, T9 q( Y
芥末籽.....1/2茶匙# A1 H* \ s6 v0 Q& J% N2 C8 U, f
黑胡椒碎.....1/4茶匙
3 i/ D- t' m. n0 h舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.76( o" Q/ t# b/ z, O5 l9 g
+ q" M$ u$ p6 ^& B5 W4 `( g( R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- `& x* R7 s9 R: v$ d
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ M' o( L. ^6 q) x" @" I
糖.....1茶匙
( }( h4 I# o- N( j# }" q' L公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇) V# ]" H+ \! ?3 e
, c/ J4 }7 R' f' m! ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ s G& O% P% Z5 f, `
程序
9 R( v9 r" r8 T0 u6 M1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。* Q; I4 K9 L$ w6 s
5.39.217.767 e$ C) |3 V# x. J( U, ~' m
2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
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# u$ j2 P% q' o1 i$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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$ E+ i8 a z0 ~* |7 R4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。; Z- I% h( `9 ^( K1 p1 q1 w
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。: L1 B( ?; F2 v; B1 o% D) z
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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