材料5.39.217.76+ k4 c! ?' D$ t) k8 F! C% e4 t
蘋果.....1個[切粒]
6 I# X8 n' D2 n" L8 }& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# G2 @+ H1 @1 Z) E0 ^4 o% K8 Q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
# I) @" D( B& U& j! j* v白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: l+ Z- |8 B% V
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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( r4 x% o" a9 s& L0 c4 k5.39.217.765.39.217.767 u# ^# Z" G7 r7 L9 X. `
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 T A7 E' e
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 i0 R, Z- R0 ^! X
公仔箱論壇% P4 L" Q" T) }; L- M F: G
5.39.217.76: Q$ u& ?8 P V/ I' X: J
家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 W5 i5 s* T" z, W+ u& g) X
材料
3 e. V( K' {; N; v9 i6 b. c; ~& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
- T* n+ F" {7 m' _tvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克
. s7 l: u2 Y; ?* a; k( |鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F) I G" g- h- r% U
舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D1 L- \+ `2 c/ _) }
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.76, M9 @8 W U3 y; Z7 e% Q. I. `
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]# N q4 e5 q/ ?9 Q9 M5 K
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5 ?2 }4 n2 J8 ?5.39.217.76程序
; R7 S( H, M/ p& B5 z公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }: B& q0 I5 R( R: z! Q
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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7 N0 T" r- h( T" p* |5.39.217.763. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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0 D% `) O4 {: C# }4 B( ytvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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) U! j& q, {' {公仔箱論壇1 Q# V) ~2 |+ q: F g7 i
貼士5.39.217.76, @* r( o' Z# R6 [3 O2 A& P
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
8 n7 k4 F& w8 a; k1 F( J6 D公仔箱論壇
5 k0 _* \4 N0 G9 J+ [" {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% G2 F) H- V) b% s! `: e
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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