材料
' N1 G! a# b3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 v1 k! T/ l2 s3 R" r _
舊庄特級蠔油.....2湯匙
* ]7 O; h3 o$ s9 [" c5.39.217.76蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
0 I. h4 x) V z9 N0 O1 S* G公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]
( c* j; m/ G( t( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]( x& g8 j) I4 A, E- w
5.39.217.76' E$ b y$ J2 |: g! F2 Y
* P" d$ X+ C* G4 V) B: {
程序
2 }6 Q* m! r% [" L) p: b公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 ] B7 H6 @# m% ]
1 Y# ?. m" h7 P/ [* T3 @
; e. {2 _# ^" z' N. F+ S3 N家鄉糯米蟹公仔箱論壇5 r* K9 f( q$ a* T, z" R5 n2 O0 e
材料5.39.217.764 i0 h" q% |4 r5 d6 Q6 J! J( M( z
蒜蓉.....30克
! D1 E& F" n: ~% p. C糯米.....150克
- t3 f2 A/ M! G5 u6 W) ~6 J- Z鮮味雞粉.....少許
) Q# S4 S4 q0 i! z" ^& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙
# ^ |& @6 b/ b2 b- S$ l公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
+ m' s+ H% h& ^: W! f7 `紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]5.39.217.76- P! u8 M; C ^# n
公仔箱論壇$ }0 K$ L- P4 Y$ r6 z3 D0 h0 n2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: [ T: j) O( J
程序
5 D0 G6 E$ p9 H( z7 X# _ \. L- X" y公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
, Y U4 m1 H! D) }+ w% X' F+ S: p: {/ V) q
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
. `7 t3 D1 [8 b公仔箱論壇7 x3 M# Q3 I" M* s& \* G
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
1 q* t. O( j8 Y/ u O5 Q0 i) Y) M
5 ^' C H6 J( K3 v; W j* c) f5.39.217.764. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。5.39.217.76$ d" r$ L' Q* ^* o$ N
6 Z7 ], B, W2 w0 O2 O( Y
' N+ W/ e) w( P) {9 y6 X貼士5.39.217.760 S. c; G4 q& I2 }9 g4 A
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
+ N& W, l. _) U3 Q1 p& ?' n: |3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; Q) e5 a E4 q% S
公仔箱論壇% k7 _$ }$ F$ N- R. K' w
|
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 