材料
; E) l# X/ v7 T6 w! [蘋果.....1個[切粒]+ h) P2 E! G# a0 e- s L
舊庄特級蠔油.....2湯匙
" O6 C( u! y' i蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
0 G, C- s- `6 R7 ~8 o) @tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]
3 O0 V8 N4 v! @2 t& {3 M魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇- O$ v8 J4 F, }
2 U: c3 M7 H A) v, N% Q/ O# Y: n; Z( e5.39.217.76
4 n3 z8 [0 _/ T6 U% s5.39.217.76程序
, a7 S$ t+ p% y1 Q1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
8 w8 R( h2 D8 l5.39.217.768 q$ W: F* X; _" p& t
V; U% g4 ?5 E }3 p2 ~
家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! |) N( i; U( z3 s; D
材料
$ b+ K" }, {3 F, J5 i) t2 H蒜蓉.....30克* p! X# L$ J" j0 V7 t. p
糯米.....150克
" j0 g! l. ^) E. h% Q鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( H# i. ]* d7 C7 U1 r& _
舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! ~5 X3 s, `" i
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
3 L8 |( p4 a8 h5 I' S" n) g# [2 Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
: ]7 Z' b8 l/ q2 J
( Y, D! B$ ^& m7 ^4 q; P
% m4 b8 y% s/ U# q+ i3 |公仔箱論壇程序
+ B& i0 B7 v& i \* p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
, Y5 r+ I S; N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ X. j; W! C. v2 s! I* z2 W
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。& @5 Z& D7 K* S K7 X& J
0 H' g5 v7 u# g5 k* _3 v5 K; H
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇7 v9 z: j9 S/ }( p
! j1 G; Q( g5 Q/ ^9 P8 l) W9 Q5.39.217.764. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ z" p2 U* y+ I+ h
公仔箱論壇, m: M1 V& y4 p6 |% k! }
9 H8 b) @. n K: [+ v3 a" S貼士5.39.217.76, ?5 b' |$ [) P( m$ `) v: V
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
. r4 O% n y& B L) I4 \1 r
2 m8 r* Q, R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r0 w4 L9 }" u
|
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 