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! ? A& c: r1 ^- l! r8 h2 ?+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片
1 \& \7 K+ B& w0 h3 c1 y4 F: e4 Q雞蛋.....1隻
4 p4 f7 h# |! D1 q% T" w: _4 w; { o公仔箱論壇紅辣椒.....6片
/ u! H3 [1 I1 Z% J# \ g粟粉.....3茶匙
7 }4 s! G; Z7 ~- l1 m5.39.217.76粟粉水.....少許
$ _1 Z0 _# l- q# s金不換葉.....8塊6 u6 e" \- d m# q+ _6 x
蔥(切段).....10條 5.39.217.76 p3 I8 y5 d9 ]$ }0 C/ ]9 U8 C
鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.76' e( O% s0 u0 ~( Y J6 v
魚柳.....450克(10件)- Q, U# {0 K/ \0 h! i
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 q" P7 [9 r( N$ c7 A. `
鹽.....1/5茶匙
! ?# U. K P/ Z3 f7 K% A9 c3 d p純正芝麻油.....少許
5 j, d0 z6 o) t' `公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙/ ]6 \% z9 f o4 P, g* G6 ~
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# X1 M+ `0 E* l5 _) v5.39.217.76調味料
' J2 U1 i1 x5 L, B% G水.....50毫升
: F) E7 @* w% u# itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙1 |% L. L) S0 J- M. `0 O+ R3 B
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {. `) `) d& K7 j. p$ e g% H
特級老抽.....1/3茶匙
& K2 H" x- { M) {雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇% _# R$ I" d( T/ d% A. z- C* U
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8 C' M2 v! K2 Z# A1 k; ?tvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇" G& L4 D* n O5 e
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。% p+ U+ z3 C& a5 h
: ?) t4 R# Q& e2 }4 u5.39.217.763. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( j3 a& Q4 f& {9 t0 p$ U" f
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) L! c0 R9 Q E4 f$ X2 a* M5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 J3 h+ x% Y! ]5 I& h6 P, h
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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