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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" ~. @. z) v& _+ N
生薑.....6片
  N4 I2 [9 n* O0 B7 a* |5.39.217.76雞蛋.....1隻
( g- T  Y' l6 }) Y- z# u! s$ A* w紅辣椒.....6片
: Z; W+ r* k7 M8 u4 `$ }7 l粟粉.....3茶匙8 r0 V3 s8 N) d
粟粉水.....少許
3 @6 V" G7 l6 C8 }6 [5 w. Ftvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
/ V% P) n( Q8 [1 X# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條
6 b5 i) K  g7 y& |; A% J- l: {. Y; I鎮江香醋.....1湯匙
" E: b3 v  r2 |6 r7 B% O魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 a2 n$ ^) o9 E
tvb now,tvbnow,bttvb: r2 d9 [7 Q3 X- O1 B

8 t# A; B$ K8 \3 c% M1 T% ?" {醃料% K9 }) P5 c3 R( z+ ?" H2 ~
鹽.....1/5茶匙
. @/ s8 J! H0 ^) s# n9 o5.39.217.76純正芝麻油.....少許
$ Y) K; @$ J7 X+ a- h公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
- m  N) z  v* P% `5 q
) Q" g/ w1 x& U3 f5.39.217.76
8 \/ ?) d5 {1 j) S. x% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' t# ]! a  q7 K, }6 U9 ?8 Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升- X8 J  u" I. O2 a/ S$ O7 x6 I8 l" ]
糖.....1.5茶匙
8 O4 _+ c% |- k; T7 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
/ e3 S9 q* {, h7 q! K8 G3 K# Utvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
: @" c, b8 ]8 x/ w# L' p5 \" V5 R0 j- ?雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇; i+ U0 F; H% ]% h4 j

0 s- s; w1 b( E# \. k5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 r4 t/ J5 k% J$ Y5 B
程序
: `. a6 f; y/ y: ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇. w, V! ~$ Y1 g0 T

1 U) N, F% M( N3 L2 U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
4 s% P$ d* a+ K% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' i3 L- ?8 l0 E1 e7 ^- L
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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) C8 u9 c0 n  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 D6 N. y+ J% i6 C6 _! D( F公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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