; G# w- x7 w1 i* f$ @1 o8 l. b材料5.39.217.764 Y; [5 G V. w' D1 i! K: |+ M
生薑.....6片
1 ]' {# P+ H3 O3 r$ G- z雞蛋.....1隻7 Z9 C5 @8 }* z
紅辣椒.....6片
0 L* F+ A6 R3 T7 _$ B c公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
4 z; Y( G: y* ~! x& f8 A0 I* ~! b粟粉水.....少許
/ j. T! \ T, t& S" Y4 W" b& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊
( o; m% n5 w9 g {% M; \( j公仔箱論壇蔥(切段).....10條
6 A% I8 m8 k& l# _- e* u: Z# T/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
/ B! C' i# T7 Z- Y( C$ X! w魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 m/ Z( ~5 Z, _- a" c
9 P2 T. |- ^/ S
" T: U! F2 \: i, r: B, ?; Etvb now,tvbnow,bttvb醃料1 Z0 o. h. J( l _5 c! @
鹽.....1/5茶匙: G& t q5 O0 S( |4 |
純正芝麻油.....少許
, p$ C5 n) \8 S5 g" ^' o+ w8 K鮮味雞粉.....1/3茶匙
& _/ [! D, u0 }+ N) L公仔箱論壇: J! d, M5 n. z5 M% @' C
# M, n3 m& \& x* r" @. x% l
調味料
# L! w( i: z* ]& s/ J- g& ?- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 u: c6 I! x5 [' t( u! L* r& J/ |- u
糖.....1.5茶匙! A2 t5 c7 s1 ]* Y! w
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 z* b7 c+ l* h
特級老抽.....1/3茶匙' T1 r! ^) b+ y8 d y" C1 D4 A2 j
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙/ \5 Z* v( V; M/ k
4 |9 Q7 H8 o' B+ g2 s1 D2 H5.39.217.76
( f R+ d' g* z3 O# l2 |' x3 o: F程序
' m6 H; W, b' k; ^' V( ^公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* `) K# R( L) M" J' I' V, p
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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貼士
# W7 i9 y1 u* A# ^' i5.39.217.76李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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