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生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* O8 }8 ~, }7 g+ `/ z( N
雞蛋.....1隻5.39.217.76( [ b" d' e4 k
紅辣椒.....6片5.39.217.76' u% x' M$ ]5 ~. ^5 D6 B
粟粉.....3茶匙
5 w5 L0 C% n$ U4 Q粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ e9 m6 O: E( Q" W: K! S
金不換葉.....8塊
2 Z6 b6 v" T$ i蔥(切段).....10條
. A1 n% r2 w3 E& s8 P6 G" Z; G5 [7 U公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
% B: [; _, Q7 |% A魚柳.....450克(10件)
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1 l8 y0 n+ }8 ~& Q公仔箱論壇- r* E5 X; Q+ g( t
醃料
- z6 [/ |. @$ r5 z- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
# N6 A1 Z. C/ I; |+ u純正芝麻油.....少許3 J" E0 I# D$ m% _2 n- `
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 }3 h3 [% e. T
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調味料
1 F- S. @* _5 X t) X0 }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
$ z: z0 A5 V2 `: h0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
4 K4 e5 Z+ N. c+ C$ I& J) M5.39.217.76鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 }: _% T; |% x E. }. D
特級老抽.....1/3茶匙5.39.217.767 D, N9 ^7 B. Y5 w* T
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
A+ Y. S( X$ v: Y1 b) t( l- ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)5.39.217.76# x8 u+ J/ {$ p
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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