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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


/ N! c3 x" _- q5 P1 E4 m& ^材料: W* L& O, E% [. R; Y
生薑.....6片
* `( v: O9 g: M8 q7 ?' Q5 k4 T' Z5.39.217.76雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! [( o' o) G
紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 Q6 f% C& Z# }3 E
粟粉.....3茶匙) N. L+ d! c5 R) F4 X3 y/ X
粟粉水.....少許
* G+ J, t' E" i0 H( H: m  M% w2 r公仔箱論壇金不換葉.....8塊5.39.217.760 d3 m! a! i9 |+ A% h" M7 N
蔥(切段).....10條   [- e, ?# X, T( ]/ s  z6 p
鎮江香醋.....1湯匙
5 S5 m4 N$ E5 @) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 i; ?$ t4 e& |
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醃料公仔箱論壇9 d: ^  e0 p2 B2 \
鹽.....1/5茶匙
5 ?4 E& t0 S  V0 j/ A公仔箱論壇純正芝麻油.....少許- O6 W4 W) x: Z$ Q
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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$ O  n( v) _* O調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) _4 E; h, |% h4 B
水.....50毫升
$ ~8 U5 ]* i0 }" j; H% Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
) Y8 \4 C. }5 K: n; |# @0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
! X* i' N3 X% W$ F$ Z特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ J+ t2 }- Y6 j8 H
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.76" l. }6 b3 F2 u! v- }
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程序
2 S" D) |$ H  m) y, U8 M  i公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用), d4 \" a; S  \

3 U( P* A9 T& J5 Q# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 u: v( ?: N) x! O' `4 m/ [
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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/ P" z- x' S* y. [5.39.217.76李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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