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$ c$ \5 D4 [( t5 M# S; F6 @印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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8 h7 y! \9 M; W" b; R+ V; ~說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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8 V5 O, m' p$ Y$ N# T, W# p/ QSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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$ j r- T2 X* R1 @公仔箱論壇配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
5 j. F3 n+ C, `# U/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* Y5 G7 [, g) z9 ]" S2 B; R8 s
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。5.39.217.766 I6 v5 p7 c8 y: ~7 z
, F/ {0 q! ?6 i6 A L. V1 E公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
% R( r) u5 b0 `' R6 {' W公仔箱論壇三拼燒味飯$48
N! W3 g) P3 b! w9 N0 O公仔箱論壇慢煮蜜汁叉燒飯$36
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; _7 X( Z- W! z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 q9 S, p% \8 k$ f
營業時間：8am-8pm
1 D7 L% Z. Q* S: c5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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