8 w6 ^, V6 e7 I0 @$ dtvb now,tvbnow,bttvb2 K, U8 Y. T$ d7 B4 v. M
印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ w$ }' |! a# L8 {1 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ O* v8 N, ]: f
說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
6 _8 T+ b& ]4 y4 n# Z公仔箱論壇6 Y8 k r, a" P& o6 M
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。公仔箱論壇! L" t9 c( t9 i! R$ x$ {5 J3 ^
# v+ ?* U0 J+ P, R w) m
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。/ D$ S: [ E+ Z8 {+ S
6 E5 L" v( g$ C" Y+ Z/ ~9 b公仔箱論壇配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。
! n: B7 ?0 Z1 f# R. Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^4 ^- p# R" P" v3 ^; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
4 {5 e9 e$ {: d' P' k4 q+ V& i公仔箱論壇5.39.217.76% H# K4 T: [* ~* j5 y: }6 Z' E
貴妃雞飯(去骨)$46
I; U- w! F0 `三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 Q3 z. Q- ?- y
慢煮蜜汁叉燒飯$36公仔箱論壇* T8 V8 A: c7 P8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 M4 a. Q* B$ g9 o. K7 p2 Q' J& v
好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 ^7 S% E3 y1 y9 j: T7 i
地址:香港中環皇后大道中
4 J2 r1 Q1 R, V) A' o. Y' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm
5 u4 T8 U% @$ ?; a& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |