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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。5.39.217.764 b5 }2 p+ v) d7 z
! T( v$ H! U3 u* ^. E6 g8 o- T' E3 d她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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# {0 D8 p( o; k+ K+ {/ ySandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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6 x/ J7 p/ H" h% s, ?0 h公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
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慢煮蜜汁叉燒飯$36
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% y# O) }1 [# u$ jtvb now,tvbnow,bttvb好燒味! S8 N: ?) y( B
地址：香港中環皇后大道中5.39.217.76: q1 U8 X9 @5 i& k! j: w& D" P
營業時間：8am-8pm
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發表於 2015-12-22 04:26 AM
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