2 U/ Z# d5 M4 t9 O
- i+ L) }/ _, T4 {8 x4 l' X/ Xtvb now,tvbnow,bttvb印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
4 W" Y. e; E9 }: G6 x' V7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) U8 X2 M4 Z; q3 N* R5 A2 A; s
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
1 J% n. V! B5 l
* ^3 f" r% q- G- O' k2 ytvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。5.39.217.76& a+ Z' D: K) T g7 C( @
公仔箱論壇; X, z; s, {) U+ k. \
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
$ j: y# v* {6 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ ~/ r0 K- g2 g, P9 F
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。5.39.217.76: R# i0 o4 F0 {. L9 K" U7 K4 @! Y
5 N' z7 z1 O+ a6 k. e& Y公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。公仔箱論壇. V2 N/ m1 k V! q
9 T: ^/ f8 `/ }; h) g9 V貴妃雞飯(去骨)$46
0 b) T8 \* w. c$ E公仔箱論壇三拼燒味飯$48
8 l& B* {' `6 _% p5.39.217.76慢煮蜜汁叉燒飯$36tvb now,tvbnow,bttvb$ f) _. s& K( Q% j( ]7 f5 r& @! S
! Z( h: r7 g" [: D
好燒味8 C& \- M( ~9 ^9 s. [ g# D/ s. B) ~
地址：香港中環皇后大道中
$ x: X1 j2 m3 B- g- o' ~( N- e- E公仔箱論壇營業時間：8am-8pm5.39.217.76/ H% B6 y( H' g I& O5 @
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 