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$ R. k; V. ?9 t) W4 Z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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. c; G" `* q! ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 D- Y+ a8 Z- q( g2 O& I: @
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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' J' ^0 C2 |5 e+ B$ R配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇/ e" Z+ b" K- v+ ?
y! P4 m, P& `$ ]7 m公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46
+ x7 e; u, `* s- r三拼燒味飯$48/ o B/ N$ A# y8 E/ s" {$ }
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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; w9 V4 L! j, ~公仔箱論壇好燒味5.39.217.76: |* r/ P: K, p4 O
地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 r C0 f8 H" O6 X
營業時間：8am-8pm
# o8 J" o3 e2 [" H# b4 _# o4 o星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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