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9 u. _" n a0 U3 v5 w( H( k公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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$ L4 o z# a8 j) a: z; m; L, Itvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。9 R. {1 z2 m3 E5 u7 S( i2 [6 |1 p
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。5.39.217.76: g$ s; W7 b' V9 [9 a" D) M
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貴妃雞飯(去骨)$46; e( p# F; V5 _
三拼燒味飯$48
' T8 e) ~: z: _& s9 F- S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮蜜汁叉燒飯$36
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5 ^. v- D8 X; I' B+ B$ ^+ ]tvb now,tvbnow,bttvb好燒味
8 r: W3 U% l& i+ m* A5.39.217.76地址：香港中環皇后大道中1 P* U0 J+ X- t
營業時間：8am-8pm
& V5 n) N& _* @& S6 N/ O5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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