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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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- `4 D3 H. E. ^: e' e; t; D" m- H3 V* P' Qtvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。+ F' Y, \# }2 x( b2 T X/ r6 B
. i. }% w* ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。5.39.217.76) l* ?/ t- ~/ I6 w- J( h4 G% X
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5.39.217.76 {' `* t, g9 K) f2 X, X/ d1 T
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb" |% v i8 V* ]# `6 B7 n
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貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb9 d( b7 o7 j0 q9 J
三拼燒味飯$48% J' q$ H# z* A+ _9 S. O3 Y
慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' B Z" n7 |. h, e* M
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb% B/ h, ]3 Q* ~/ W
地址：香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# c) u0 Q( B9 K
營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, I9 O- z7 V8 M1 q( l; `. S
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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