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雞翅.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. |- a9 Q6 ~, e1 i7 Z, r
地瓜粉.....6大匙5.39.217.767 ?1 A: l4 l; M% K& l' }7 O5 P
中筋麵粉.....2大匙
7 T: N5 w8 a# B3 K5 N6 C% d: A! y- j
/ c/ n% [( _" K* ?0 n" g5.39.217.76; q! \2 Y: |2 n1 ]
醃料4 J7 p& T& T* T" j8 f# F
鹽.....1小匙! ?5 e9 _( y8 @4 T8 x5 U7 x2 z$ g
糖.....1大匙
2 ]; N5 M5 x9 l+ U3 A* C3 i: F雞蛋.....1顆) [+ D. X* p4 \6 z6 N# s
蒜頭.....4顆5.39.217.76# g" C; E6 |( L# E. p
醬油.....1小匙: u/ |6 a* v1 @5 p8 T7 T: U! d' Y
香油.....1大匙
0 }" a* c' M) M& ?公仔箱論壇米酒.....2大匙8 ^7 |9 z) g, x. c7 j% F3 }
五香粉.....1/2小匙
2 p! L, z5 y, L7 M4 y+ ]8 G+ G; G胡椒粉.....1/2小匙
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5.39.217.768 A$ Y0 W4 s& h9 @! V
作法
1 h9 p, ]& ?( u( b1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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( m b8 A! p+ h; _' q5.39.217.762. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。5.39.217.76! Z5 |9 |9 x3 q. Q( b' v% \
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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發表於 2015-12-21 04:55 AM
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