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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻1 g! W# n7 U% p" L, G9 q* }
地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb: b& P+ X' N$ ]' P0 G
中筋麵粉.....2大匙3 B2 k+ R8 v5 F" C

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醃料
" u: X$ ]. _$ l( @: I# ~" w公仔箱論壇鹽.....1小匙
( O. }, b7 ^: X) x公仔箱論壇糖.....1大匙
! R3 t+ I3 @, W( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
( O3 l8 N' a" V2 W. V蒜頭.....4顆
4 Y- g/ B+ Y% v: b6 [' L$ n6 H5.39.217.76醬油.....1小匙; x" v/ Y$ E$ [. _1 P
香油.....1大匙" ^, E8 ^. Q, V5 ]4 V1 B* f
米酒.....2大匙
7 h& d* ]7 e, \* I5 f, D: v五香粉.....1/2小匙
6 X* k: t+ Y3 K* c. {3 o. j公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇3 ~$ Y4 n. U9 Y% ]# v( W
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
( y' P" D( c+ t$ J1 Q. i) P; I8 z' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G9 C4 L( Q# V+ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' _& n+ u# M8 l0 D3 ^! `9 q3 m
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。# V+ V% a) p5 J: j) b6 E
5.39.217.76; b5 ^, U5 ~1 K/ v
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