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[中式食譜] 古早味炸雞翅


. {6 d' s) J! R( V5.39.217.76材料9 i: a0 v4 r! o3 d( a
雞翅.....10隻7 n+ X; J( I( s) y/ i/ i- q* _
地瓜粉.....6大匙
) o0 a# _/ p! I+ v6 q! D公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& }7 \0 M! n/ ~  ^, W+ I* Y
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4 `- f9 P; W4 }" q: w醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 z' F& v( `* k& ^: Q) Z
鹽.....1小匙
( ]) m: P3 z0 E( N5.39.217.76糖.....1大匙
6 r! F1 `8 t- Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
5 W5 l0 X2 w6 ]! m* M1 }" C% S公仔箱論壇蒜頭.....4顆
6 ?! x, X* e- D) T2 k5.39.217.76醬油.....1小匙
1 @! t& `  z- @( @" Y: otvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
3 y- {: V( l. S6 j( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 v1 i! |, b% p1 }# x4 G) a
五香粉.....1/2小匙
/ x) y, ]0 I' R* O# G' D: s5.39.217.76胡椒粉.....1/2小匙
) n$ y* E$ k0 \" k1 w1 c# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" {6 O! t' w% Q8 @; \' y6 s
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作法2 {% \, T9 y; E# O2 p. m: z
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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4 M% M/ K3 d  S3 d3 L+ f) Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b& G' t, l) d4 B
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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