材料
! S, I3 i3 Z0 l$ F* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. S: ]+ R+ G" ^7 [7 l1 V
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' F2 p! b4 I
葡萄乾.....10公克+ b# N/ N: q4 k0 n, g0 L) w
生菜絲.....100公克
* |0 n7 ~6 |$ V) W# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克8 x C z' i9 |0 [
黃甜椒絲.....10公克
5 _. j% J7 L+ q5 [6 Y& @9 C7 I; v2 l5.39.217.76紅甜椒絲.....10公克
8 G" W3 ?4 Y" k: a7 @! Z開心果碎.....10公克
0 }5 E4 J/ I! [; f' R3 h5.39.217.767 @* q' j: k* l1 P r/ E% |9 z
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調味料6 G p+ o! X. X3 U) D+ p
鹽.....適量
4 G4 ^8 B# v$ q0 G0 l* U4 a公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 |$ s* C5 y+ W
原味優格.....100公克
. y% X2 [3 s; L7 K& M" w/ Z6 N" V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙5.39.217.768 u2 b# G5 w7 M0 s. c+ M3 {
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公仔箱論壇. u8 j# L/ F4 a. Q# P" r7 A1 p
作法公仔箱論壇" T6 x" M' v: O1 S6 B$ K/ L$ Y
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i" f( J2 B f/ ]/ M" x4 @
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇* |$ U2 K- [' O& N
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5.39.217.76& k g+ g2 V+ g& q
註：tvb now,tvbnow,bttvb* F6 b' v$ `; R/ N/ I+ ] g* o! f
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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