材料
6 I u( Q% O5 [* d2 O蘋果.....1顆
7 B# k+ s, x, Z; D& w; ?7 c公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
k$ {4 W5 w3 k5 O6 _公仔箱論壇葡萄乾.....10公克0 J, I; N9 W- P
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, y; q3 L& `5 U. l; ~
雞胸肉絲.....50公克8 Q+ m+ w. ?& s P4 N/ a
黃甜椒絲.....10公克
- e8 i. ?& k5 h5 O. s# v/ d紅甜椒絲.....10公克! _2 }) s( \! Q$ v1 ^8 B
開心果碎.....10公克公仔箱論壇! E/ p; t* d1 N9 |* X5 d3 X @# B
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調味料5.39.217.76' q- P# {# n2 n0 Q
鹽.....適量
8 I8 \, z$ {0 n. [: h" c7 F& u公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙5.39.217.76* R* I) ^$ k4 t0 Y) z" T
原味優格.....100公克公仔箱論壇; h3 T( q( B2 E
黑胡椒粒.....1/4小匙
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h2 s' ^8 ~; P4 M6 u+ t- g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! }0 m7 e! k" R6 F% s
作法; s4 T% S6 l7 Z% b. E+ B6 U
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇( O1 x8 \7 x+ T' b* M
' {$ U9 c0 w# ?4 Q7 L5.39.217.762. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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" X+ G1 u+ h2 c% |tvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。3 g, g9 s" l& T
3 ]/ R1 {* J6 O; z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" r/ U j; a# r5 a
註：
$ _7 U- Z9 A( d0 V. ctvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇) ?; x: o* L7 `2 U# u* m
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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