材料
9 D( r1 j5 w: r+ P+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆公仔箱論壇1 t8 p3 ^0 m$ k
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 U9 k% A7 _: [* \
葡萄乾.....10公克
8 L4 U2 {! \9 v" {5 z$ d" ]) }生菜絲.....100公克% g( Q* N. T2 G- Z! F# N8 d
雞胸肉絲.....50公克
* b+ s# L: y2 R黃甜椒絲.....10公克1 E9 e! q6 F! h' ^& O
紅甜椒絲.....10公克7 D2 g7 {, k! |, o6 e) Q; I4 s8 {# I
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( u9 H* k2 F" U9 e; ~
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調味料5.39.217.76% K% k, Q+ R1 L7 S3 ~2 J- H
鹽.....適量2 Y" L. }/ s' u" w! b
檸檬汁.....1大匙5.39.217.76/ o) S. C2 \5 }. z! n' _
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 u4 \# l) Q# Z. W* [
黑胡椒粒.....1/4小匙
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" | t* P0 O' U5.39.217.76作法
* a! d8 X' J6 k" K2 F' h) [" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。! M! \1 `, E; @' Q& I: l
# _4 |0 ~& _# ?( P2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.766 f* r/ j" A* V; _& k/ ]9 Y8 u
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0 c* r" v0 b6 H9 X註：
- y; J( i) ?- K6 {" i2 z5.39.217.76在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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