材料
1 ~3 c. U, B4 T5 B5.39.217.76蘋果.....1顆
( b+ d' m2 o: \1 n* A) p5.39.217.76蕃茄片.....30公克" a% j( _- c$ H7 n% l5 C
葡萄乾.....10公克5.39.217.76, i( x% @. D/ G
生菜絲.....100公克
, i4 L L: q& Q n. H0 v雞胸肉絲.....50公克
- b; E, A( r! {1 o8 H+ @黃甜椒絲.....10公克
$ D" ~8 S+ k' z; e公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇) o# M# H J8 f7 A
開心果碎.....10公克5.39.217.76- B; p" Q- g O# w: {% H
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調味料公仔箱論壇$ E3 ]+ W! V: R) ^
鹽.....適量
X% K0 I7 |3 @. o, ?7 e5.39.217.76檸檬汁.....1大匙
- X6 s- p5 G' x原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# f7 }! [* p3 Q; Y2 P9 R
黑胡椒粒.....1/4小匙5.39.217.76, m) Y* r0 L# i: H- O8 P3 j n6 L
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4 [. |4 ~1 Q6 O+ G: o4 E( l" ctvb now,tvbnow,bttvb作法
* Z7 h# \/ ?1 L' _$ l9 p5.39.217.761. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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9 N6 G9 l3 Q8 |# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 m& H. C8 C( c X' c- Q
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
# B2 [: z1 @* G1 K1 a6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" s) q% H1 z6 E/ h+ X( l0 k, z% z* O5 {
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註：6 o3 a5 }% a# y% u0 y1 {+ q7 G
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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