材料公仔箱論壇; K& U _+ R- J; m0 V! G9 d6 _
蘋果.....1顆
* }- @; `% u& n; \, A2 Q1 g+ @蕃茄片.....30公克公仔箱論壇- f0 Q# m4 Q5 v
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. G! }: R O' o- k
生菜絲.....100公克公仔箱論壇4 `! H/ F. L# M8 }! D
雞胸肉絲.....50公克8 K) W6 s/ M4 [5 N8 _, `/ L
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 H5 P0 S6 }
紅甜椒絲.....10公克( h# {# X$ B. `- G. `# {1 \
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ f P0 q: f4 T! G7 z
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調味料
' L# J7 _$ z- e% \4 O0 B+ i8 d) M鹽.....適量5.39.217.76# p1 l9 d0 t% l( }) o( G
檸檬汁.....1大匙
% v2 v+ _+ m- A! z1 B原味優格.....100公克
9 g5 K/ P6 m! W: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙* W" x6 U7 Y) u+ Y8 E0 z1 W' _
8 X" l7 H3 A) A8 n+ g
' t9 o8 ^3 K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
( `4 Z3 ?$ e- t* Y y* A U公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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0 z: P$ L* {. [8 ]- f公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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. L8 F. M) J5 Z% Z* G3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。+ l0 k/ e% l) {* C
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註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c E5 F1 L& Q `
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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