材料
]9 p% Y- }. k: ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
3 f+ m9 M) E$ R' Z- Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
4 N' ~" {: x, z4 F. o公仔箱論壇葡萄乾.....10公克5.39.217.76+ }4 L; ?1 q$ b, a, s
生菜絲.....100公克: Q8 [7 Q6 Q, }/ t2 d
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: p. J7 k7 R" {/ I
黃甜椒絲.....10公克$ P: G1 |9 I8 {+ u' Q
紅甜椒絲.....10公克
4 Q9 w" s& i$ P1 }" w4 ]- R5.39.217.76開心果碎.....10公克
6 B& _+ S! |" Q9 f0 {% a8 d: {' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m' y% F' \- v/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V: e" [ B& x5.39.217.76調味料4 u7 i" x, F) N) c& w: \3 h
鹽.....適量
! S0 j0 @6 C( Q! A% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
0 L$ \9 Q1 ~# j5.39.217.76原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# J8 f0 n3 C2 D) w, o! g
黑胡椒粒.....1/4小匙/ ^6 J2 x: E K+ V+ q* h- J& [4 ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 [9 k m1 R: }( e+ q
作法
7 B K1 J7 }% l; l& v* y6 u5 i9 u公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇1 s5 i6 `5 B) a0 h) p. I
2 t- {8 i6 {7 L# j# t2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3 \' `/ v5 r1 D5 T' ^6 a5.39.217.763. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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4 }8 B# ], u3 w: Y4 l3 l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 j& `1 N+ x* F) e( N+ ^
註：
7 `+ r( s) X( H' K在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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