單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。6 O2 @# b* h" i3 l! F }/ k# [
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。, y" w; a ]0 o7 d; {
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: K2 p2 |- e6 ~: `# ^$ R
3 u& K& F: j3 T/ t" T0 f, u9 L燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
( R: Z$ ^$ m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 I7 ~% C. Q$ _+ @+ B( s3 Z
三拼燒味飯$48
/ ~) F5 P9 K+ g2 r5.39.217.76醬王燒鴨髀$44
9 u" ?+ g9 U2 R7 w2 ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
% \8 C( J: N' `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
1 z: e5 R7 [+ U& P! b# p公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15
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) \! h. o6 T; b" T6 P2 l7 S好燒味
9 U( M' M$ g0 g2 n! ^% ptvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇# U, y( D( f p: B& H/ u9 L* ?
營業時間：8am-8pm
; C$ G5 ]4 L& Q2 J8 ^$ o- X星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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