單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。+ m- E' Z. L- W+ Q1 j2 [
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 P+ j6 N* z" e2 m# u
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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7 g& \- ^4 I1 u9 R) L7 b4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 ]1 R7 A4 D, g; h* d$ _* \
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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5 r7 \9 D+ Z4 e* q' ~7 P3 R公仔箱論壇三拼燒味飯$48
6 S3 B' V: j5 m! ]1 i4 R醬王燒鴨髀$445.39.217.76* S! o. x2 K" o8 j, ?
貴妃雞飯(去骨)$46
) |4 E- _6 P4 e. x! |芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
: K1 C3 V3 r* Q0 b' ]tvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15) a5 G* ^3 N. h: Z9 f
' k4 U. ?) _7 N' U }5.39.217.76好燒味5.39.217.769 Q1 \8 m8 B8 ?4 c+ D; G M
地址:香港中環皇后大道中
) E+ K' s! ~9 g6 n# `7 _, D+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb( Q9 z& X) m$ x! j
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |