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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 x% w' E. N; g2 {
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。% q2 I, }; l" s' `
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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; s$ T8 T& f6 y- L/ V) Z. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?2 B: Z, P! ^0 Y2 J1 e! E3 {
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三拼燒味飯$48
; H+ p- C% {9 D醬王燒鴨髀$44
' E3 m. q4 T" v6 p# `/ J  I貴妃雞飯(去骨)$46
! J2 g( q& N) s; w& y) E芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb. {* y$ O, G# ^" e' d' G; T( _% f
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb: W# G# V8 O6 n# m$ h  k, G& Y# ^
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好燒味
& z* A& e; y( c# A' Z5.39.217.76地址:香港中環皇后大道中
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  {6 p9 ]4 d$ I8 Q! f/ ~8 j! ^tvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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