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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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6 v7 C* K$ w* I7 ^+ q5.39.217.76店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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, l/ B. I4 d" q& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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$ g% U, g5 G  M! e2 ^7 a6 ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。5.39.217.761 @3 s- H# Y3 A5 @1 h" o, n

- |2 z$ G2 a2 W2 A9 ltvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?公仔箱論壇  E9 S7 ~+ u* O  L' n% N7 x/ E9 R
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三拼燒味飯$485.39.217.76& k" `. s2 U( C# v* v: y: t
醬王燒鴨髀$44
% U1 K2 j- v- E% u1 ]貴妃雞飯(去骨)$46
, v) n7 ]( K; j0 h( c' p7 v公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
0 o2 l* c0 n- Q5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15) `) K0 {; s2 b8 a$ z" C8 O- N, }

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0 S6 T5 M3 r( R1 z1 M' B4 \公仔箱論壇地址:香港中環皇后大道中
! c& _3 o1 o( |9 M5.39.217.76營業時間:8am-8pm公仔箱論壇- m/ |1 s6 z6 p$ b* T, F# l% e
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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