單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。5.39.217.768 P2 A) Q: r4 R- L! f
) N# S6 A" n2 A4 G! jtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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# Q/ ^) B. O" \! a6 }; E* k最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb& x# _( A' L' G2 v; J0 B+ V
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。5.39.217.76) h' o. J/ ]% g3 ?& i4 q- L, |6 s% J
6 m k1 f* Z4 {, X' ^4 \' x3 r" X公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
- g" @" R8 _* {& x, G) R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- B, @; s; F9 D
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？5.39.217.764 t& ^" p, d5 R7 @
/ E5 n# _( j& B. j; j6 g5.39.217.76三拼燒味飯$48
4 W* D: }( ]2 X% q5.39.217.76醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇# m' [: Y0 S# e" ~
貴妃雞飯(去骨)$46
/ a, }* X. ?5 m5 c, j% b芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇/ ]- f8 L5 U& D+ e
意大利檸檬味汽水$15- A# E. \* y3 Z0 @- a5 S
' ]' M( f) p( x: R# ?5.39.217.76好燒味tvb now,tvbnow,bttvb# d+ v; O$ ]6 Q5 p# h. N% L
地址：香港中環皇后大道中
8 o+ U5 L. N1 N: s營業時間：8am-8pm9 _2 F# C/ b0 Z% C! \$ l
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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