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材料5.39.217.761 p+ {3 C" R- v
雞.....1隻[約1.5千克]/ f' h% E0 B0 c4 ]3 J
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V; M% o/ V; y1 n5 E( ?* k公仔箱論壇調味料公仔箱論壇. `" n0 m# O$ ?2 p
薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 t! e8 Y$ m) d% l
八角.....4粒5.39.217.766 g; j3 [, `. p# t$ z) a: A4 d
蒜蓉.....2茶匙( R6 |6 h8 M, a# ?9 o
水.....1500毫升
" f: x8 A1 m) d% W) d/ J3 N5.39.217.76特鮮生抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ h1 H# B* H( C' ^
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$ @+ I. T e* e$ D2 K- U5.39.217.76掃汁
& s, b4 C) u; ~ Z5 C$ {' d5.39.217.76蜜糖.....1/4 杯
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/ q* S/ U4 G% d) s' ztvb now,tvbnow,bttvb1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。5.39.217.76( n, q8 Z+ A5 Y) q8 G/ A0 B
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。8 w* c1 c8 H t0 F6 [
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