8 v( b1 K' y- D+ u材料
1 E( l9 {1 K2 k7 W1 z4 q5 ~5.39.217.76雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料
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八角.....4粒公仔箱論壇3 M& P4 H; t% Y" `4 E7 |& D6 K
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb j+ q3 P: o9 k+ T# U
水.....1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, q3 }' `9 c& y W8 y
特鮮生抽.....500毫升
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蜜糖.....1/4 杯公仔箱論壇% s8 A8 c5 I E0 j% T k& `1 A Q6 n7 {
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序
$ ]( w4 c1 e; ^5 Z$ \* b1 p% G5.39.217.761. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。" p4 Y$ h4 w. i u& v8 b
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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