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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


) s8 J0 F( A+ R8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, L) `5 {6 W1 m
蜆.....300克
0 K# U# \* p8 d蒜蓉.....1茶匙* L9 ^( h6 K' h
乾蔥碎.....1湯匙
* L; j4 C# E. W) k! d; z$ b! Q紹興酒.....1 湯匙
6 ]1 l; [2 T( i, n4 Y紅尖椒塊.....25克
7 ^# Z% s: S& [; D4 K' ^公仔箱論壇甜青椒塊.....25克; V  Z& T9 Z( R
紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m# h* }0 n- Z& f
甜青椒碎.....1湯匙
; G0 l4 D7 m; \) a) b港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序5.39.217.760 c; _0 _2 G+ H) E* t- K
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇7 Q" }! n- @3 d! _9 A; D) I
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇& H% ?; {! f8 D8 u" z
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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