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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料6 O0 [9 w( E( x6 O5 R- D9 c& J
蜆.....300克
0 x* E# I( V% F6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
* {8 x" y0 V- B& }6 I# C9 V1 R7 d乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇. q$ @" u2 s. j5 q0 P# V
紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]  X4 K2 {! b% ^7 b+ b
紅尖椒塊.....25克
; b5 R; P9 N' o& Ytvb now,tvbnow,bttvb甜青椒塊.....25克9 ~8 k- ]: g+ j) E
紅尖椒碎.....1湯匙
& Z# y, Y& o1 A* l( q) i. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |' `) G3 b  G
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙* p/ X; W% L) S+ V

) d( B7 e1 w, |1 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ P9 D( [3 j3 f& V+ m2 F
程序
' E: q. m/ a- x9 g$ l  |: h1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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9 f, m/ u1 K! c: v, B2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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/ l5 M* }9 q( O/ j3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 ?% j( P% F) k9 Z. G
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