4 }) }4 b; z' I* H5 m* j材料8 `. ^4 y3 E9 I% @, ?
蜆.....300克% m/ U- [& T' z' h( t
蒜蓉.....1茶匙
8 _: Y( z- o, v6 x L; ~* X0 ~5.39.217.76乾蔥碎.....1湯匙
% t% r8 {; a, D! [0 ~7 Z- K* ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 R+ r6 w& C7 [& U9 z
紅尖椒塊.....25克
$ Q+ Y" L- g- c公仔箱論壇甜青椒塊.....25克
) t/ ?; c2 u: S& |9 @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙- s* q8 |* q. D. w9 [9 Q7 l- \
甜青椒碎.....1湯匙
8 i; k+ @: c5 R; E/ I! v0 t8 H公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙5.39.217.767 T3 M w- `. ?$ _
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程序
0 H6 n7 X, R( c) T1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。- x" `8 }/ w. I" J$ Y. \' a
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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