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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


) o( q& p  l5 \1 P# o' ?公仔箱論壇材料
! a5 N1 @0 V, r/ L) z蜆.....300克
. H. N7 f6 O& q3 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k7 s1 m6 L$ u9 u
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇. }1 v3 T- p4 r# S; o
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 @) r5 N) U/ n0 Y% j+ r
紅尖椒塊.....25克. A. {. p, L+ G# x
甜青椒塊.....25克5.39.217.762 `# s3 Y6 f4 |1 V
紅尖椒碎.....1湯匙
  x3 y) j; q* W  g! X% k4 }甜青椒碎.....1湯匙
2 p# j, n' ?) ^  L; k  D) I港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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" H: X! s; ~- d" y: j7 q0 V- w* Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇% B6 j% O' `6 q" {
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。- U5 q# x# o, z. [: t2 n0 [

" u: e# O' h% X5 s* b5.39.217.763. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 ; D* D, O* V% q

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