[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

nt1972

2 Z$ n: n$ Y1 `7 U$ w
材料
+ y# }+ Z% j" N7 D" x5.39.217.76魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 J+ n, P2 p
鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇+ g; f6 |: m" T5 ^; n& x9 D/ o
檸檬汁.....3湯匙
& D  e, L$ f2 {, P& O$ I: v連殼生蠔.....8隻! E. @7 ~: @% `  d
芫茜葉.....裝飾用
9 A' g/ K. C6 t# j黑胡椒碎.....2茶匙
+ u* n+ O( D/ Y+ r: s5 x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙
% p, m9 F: n) t( n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 E4 h* r# I/ R

3 E0 q' A) O  m) r) p# D調味料
& ?$ s. W4 V  {5 {$ d是拉差蛋黃醬.....1/4杯
( j6 \  x: _3 l
& N* R& T5 \) y4 z* m1 u2 l0 q
程序
, [7 D% V  F0 a# p3 _4 [6 m! x1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
# }) e6 t5 n' X7 j5 a% w5.39.217.76
9 w3 N* a5 X1 ~1 h% |0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
& ?3 a0 G0 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 D5 E3 ^, l( q9 G& l
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
5 I' l, j+ m% o, ~  c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' N2 }' ~3 r& x; V& {  |