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材料tvb now,tvbnow,bttvb# M8 K# _2 K9 \- ^/ J
魚子.....4湯匙公仔箱論壇9 H" @0 Y7 v) w# P& ~, W
鍊奶.....4湯匙 X8 p- `7 r8 D3 M+ o3 o0 r
檸檬汁.....3湯匙
6 A, ]- D" f& a+ v6 [0 K* l2 htvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻
+ ~6 X/ A' I* [2 N* G公仔箱論壇芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 M5 g1 _) c% N0 e& a8 n+ U# @+ @
黑胡椒碎.....2茶匙
% [ |9 g: v# O1 H( mtvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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2 E0 W) I8 h* ~ F/ q) ^) s5.39.217.76調味料/ ^$ I1 B0 L3 P, }7 d; w, C
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
1 p0 |, p) O7 l! w* S3 C3 w5.39.217.761. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。( b1 v" c: r, @" c# F
& Z. J6 J" _: J* C; l _9 a7 B5.39.217.762. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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