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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦


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8 @3 m. q  z2 A5 ?6 k0 Z% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 q( z+ V9 t5 T, ^2 x
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食材tvb now,tvbnow,bttvb' H2 q& Z! S, d
蝦.....半斤
, q, z+ d5 p  O. e1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許
* a& i8 r1 V" ~+ K* m薑.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K. @: H$ o# z( K+ M
米酒.....少許公仔箱論壇& @2 C9 \, i" t7 R' Q4 ^
咖哩.....1大匙
& Q- J5 x. U3 O. e" C# J0 U$ w! E% F紅蘿蔔.....少許
9 p0 G. D; H4 K' [公仔箱論壇
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8 {7 D+ A* q# A3 C$ ztvb now,tvbnow,bttvb做法
# Y5 I7 `4 h; c7 C! c0 o% g* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌( g) b8 W# ^( [- a3 E
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