[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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, v. i1 t" b( j" A( f% qtvb now,tvbnow,bttvb食材
2 k, Y2 g1 f4 H, F) n5.39.217.76蝦.....半斤5.39.217.76; Q1 S# m2 k7 W9 U
蒜.....少許
; Y$ w: }2 b" \$ K! J, L公仔箱論壇薑.....少許
- K+ z% J0 E( N8 G# j; ^* mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
6 a+ H$ R2 E! ?$ \* U0 \! `. e! Y, I公仔箱論壇咖哩.....1大匙公仔箱論壇: G- K7 P/ ]. |% [1 E. g+ O
紅蘿蔔.....少許
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* x% M* ?8 N( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f& t$ w- J3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
  M2 ?0 z- r5 M* q. |  t( d  o, k5 I公仔箱論壇1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)tvb now,tvbnow,bttvb- e' u9 x! Q/ `' b: f2 X

5 w+ R6 o1 _2 }公仔箱論壇2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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