[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材5.39.217.76) ~& y) x( x3 E! L: L1 y
蝦.....半斤
2 t' ?+ r- m5 ^5.39.217.76蒜.....少許
7 ^, M8 @# a" h( s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....少許
3 F# @  H/ O# M7 i3 Q& u5.39.217.76米酒.....少許
  w9 Y; |; F/ \* V6 M5.39.217.76咖哩.....1大匙
3 a) _6 d8 ^6 A; @$ M公仔箱論壇紅蘿蔔.....少許
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3 R+ T  o+ s2 n" q' W做法( _8 K7 r8 w- j7 ~. Q
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- L/ p* E4 l8 {: }: a

' K$ F0 {; U3 ?( n7 N公仔箱論壇2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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