[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材公仔箱論壇8 C3 }2 Z0 F  ?: m! K8 U
蝦.....半斤
4 ?" Q$ n5 g4 E' L2 d2 R1 m/ f1 Z蒜.....少許
6 x$ z) \' G4 |9 |tvb now,tvbnow,bttvb薑.....少許公仔箱論壇  l( L  ?/ k/ C  ?0 Z( S
米酒.....少許
8 ~, k0 B3 E/ \& r, _咖哩.....1大匙
5 y( ~+ x4 B4 P- h5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許
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# Q$ w) [. R% n( n6 A. a/ `
2 z7 F! g4 h6 N做法
& i6 `. q: V+ d  f7 O, Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ q! N! D/ s0 b6 i* C
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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) N' _8 G/ G6 ^+ C4. 再炒5分鐘後即可上桌
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