tvb now,tvbnow,bttvb+ b" W* m/ g& Q" p/ Z/ X4 X0 i4 \
超市買來的一大塊肉直接放進冰箱，靠鼻子聞判斷食物是否過期，平時你有這些習慣嗎？日前，加拿大“生活放大鏡”網站最新載文，刊出加拿大健康組織和美國梅奧診所總結出的“儲存食物常犯的10個錯誤”，快來看看自己有沒有中招吧。; Z7 @& O( T5 V
5 q" F4 L( B. V# Z5 A公仔箱論壇1.沒有認真封口。封口不當容易造成空氣和濕氣進入，導致食物腐敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. v2 _6 X, Y" E& r
【糾正措施】儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑膠袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。
3 |( ]: _% t- t- u1 F
# v, V: U8 s% V: {/ W2 {- a$ J# u5 H5.39.217.762.不換原包裝。肉類、切開的蔬菜和水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊，其實很可能存在肉眼難以發現的漏氣孔。
/ f, l' G$ n: |5 _: \- x, w5.39.217.76【糾正措施】用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃，應去掉原包裝，用乾淨的塑膠袋或保鮮膜重新包裝好後，再放進冰箱。- U! ?; j8 q9 C) E$ M( y* r
5.39.217.76/ G* }( s* ?- ` z1 p/ L( N2 _
3.儲存容器過大。食物少而容器過大，容易導致食品表面變硬，並加速其腐敗變質。
( E$ W1 u) {# p; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【糾正措施】食物與儲存容器應盡可能匹配，所留空隙儘量小。
6 O6 j3 D, Q# u3 l8 X3 W5.39.217.76
1 `. Z) }. m3 p% n- k4 q$ I: ?公仔箱論壇4.大塊食物不拆開儲藏。豬、牛、羊等大塊食物如果不分開儲存，一次吃不了，下次再反復解凍，很容易加速食物變質。
0 Q; X% d! a0 y0 _8 N- U【糾正措施】將大份食物分成若干份一次可吃完的量，分別包好儲存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' v% |! t9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 W/ z( \& j4 E2 [; h/ S
5.不留意冰箱溫度。冰箱溫度稍微高幾度就可能導致某些食物更快變質。3 @8 |; C: U" y
【糾正措施】冰箱冷藏室和冷凍室的溫度應分別低於4℃和零下18℃。tvb now,tvbnow,bttvb, t" C3 N' C/ N: Q
* k0 q2 p6 k/ f. L, o, R! g3 @5.39.217.766.塑膠外賣盒?圈利用。很多人不捨得扔塑膠外賣盒等容器，拿來反復使用。但這些盒子並不結實，一旦有破損就導致食物快速變質。公仔箱論壇- E4 ?. W" X0 ~
【糾正措施】外賣盒用完就扔掉，盛放食物時用新的容器，確保其沒有破損。
' f5 A8 N( O( {. P公仔箱論壇1 V( z) @- N6 |; { c7 X6 _& j# x; w0 W
7.冰箱門上亂放食物。冰箱門上的溫度通常比冰箱內架溫度稍高，導致食物更快變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 H! ~8 ~3 }* k: A! h
【糾正措施】雞蛋、牛奶和新鮮熟食等易變質的食品應放在冰箱內部的架子上或盒子中。
- o6 P, z& D' g k" htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 [0 R" B* R% P' Z( g
8.把太熱的食物放入冰箱。食物太熱時不能放入冰箱，否則既對冰箱造成損耗，又容易導致周圍食物因為溫度升高而滋生細菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 v) a5 Y1 D# s4 n$ Q
【糾正措施】溫熱食物最好放涼後再放入冰箱。冷藏大盒溫熱食物時可以加些冰塊，或將其分成若干小份儲存。
. m" c; M" @$ a3 [( g2 Y7 n7 d* v4 h" y d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- q- Y5 H4 \ |& M% V
9.冰箱裡的剩飯不貼標籤。剩飯剩菜放入冰箱後很容易被遺忘，這類食物即使冷藏也更易變質。
" z) ^7 Q+ \0 s; Q7 I【糾正措施】剩飯剩菜放入冰箱時，最好貼上標籤，注明日期。一旦過期，馬上扔掉。
( ]2 R$ H3 t! ]' o5.39.217.76
) K) f5 e. M5 Y10.靠嗅覺判斷是否過期。很多人不清楚食物的保質期，單憑嗅覺判斷食物是否變質。其實沒有味的食物也可能已變質。如被李斯特桿菌污染過的食物，色香味都不會有變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 V% w8 {4 g+ m
【糾正措施】注意包裝上的最佳食用日期。最好通過外觀及手感判斷食物是否變質。如肉食出現變色、發黏或包裝膨脹等情況，應立即扔掉。' D6 B9 X8 C1 R5 r9 O
tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 F# X3 ^9 q7 N
|
發表於 2015-12-18 12:05 PM
| 