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5.39.217.76# ~* ], R, Y9 }" P4 U4 A8 R
食材/ d$ q. g* T; M8 \& d! I! _ w) a
蛋.....1粒公仔箱論壇& a. T1 {* c: S% ~* R
麵粉.....2大匙
9 q) s4 R$ U. Dtvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙+ F; K! m6 P, y" L! F& U
優格.....50公克/ J& _( f( M) u+ H" Y/ f3 C
牛蒡.....100公克
: r) U" c1 }. ]" J5 b, U M菠蘿.....300公克
9 ?! _4 W* _) N, m) n) I' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙
9 F" C: i: o6 {+ h6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 Q' i% @) y$ _5 U Y8 _
檸檬汁.....2大匙
! p2 u" [; B: k# [" I+ e4 V& S. A5.39.217.76麥芽糖.....30公克
" B! V6 y8 Y8 W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克
5 K8 n' y" |$ P7 ^( }/ o4 z蘋果丁.....50公克
5 c. {; s/ b; P2 t# I2 Btvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% {6 G Q" u# y9 ?6 ~/ V8 A
大蝦仁.....200公克$ Y S6 e* R+ i; c
奇異果丁.....30公克
8 z, I; E, W5 ptvb now,tvbnow,bttvb1 C1 @) l7 ^% v+ d5 o( s
4 T8 o% x2 f- R! \ m5.39.217.76調味料
" x# h8 I1 z( H6 x, }鹽.....少許5.39.217.76+ e2 O; j9 g0 x( o! S/ N$ }
7 w! ]. F! l: s% f) J/ c4 ?- b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 E% {2 `! `. [
做法5.39.217.769 L9 h6 I6 y" [2 k9 e7 k
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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) F/ l) e7 Y1 F; _2 B: }3 v: m5.39.217.762. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。; ?6 r7 C t% L( w4 | P
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。9 y( ?9 ~8 k5 Y9 E, L5 t7 e. |
+ W4 t8 j7 v5 m$ ?4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。9 _! d1 A) z/ K& C' f; \0 w
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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! q/ J" d- j+ j* ~+ J ] Q' z3 ?5.39.217.766. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。公仔箱論壇( I* u! A% O' G+ |2 f5 w
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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