返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


& F8 B1 A7 ]% O8 H! k
6 f9 {% \4 u# H# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 Q( ^* Q& Y: `  E  d2 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 X; F1 Z9 B; W
食材
4 U+ y7 m. c: |  `: I5.39.217.76蛋.....1粒
  H: ]( V+ g, A+ R麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ x. i/ t$ ?7 u; {9 d# a
煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' T3 _2 L; J+ p" l4 b, Z
優格.....50公克
7 E0 l3 |6 g! p. a2 T5 C牛蒡.....100公克
, r& P% C  J; G. ]9 j& V菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 p: ^0 D2 V# c
黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( z, i7 i( j2 i2 l5 Y" y
白芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~" ~0 x8 n* E* L
檸檬汁.....2大匙
& j  j7 z2 n* A' p: d/ Q+ h. I麥芽糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 {4 }: Q8 J: Z7 G; |, ~
吉士粉.....30公克
  z7 X+ o/ ~2 y+ s# h/ ~蘋果丁.....50公克
) N5 u* I8 n- T! g% k5.39.217.76芒果丁.....150公克
  u9 }! a8 h3 x0 K. i* M5.39.217.76大蝦仁.....200公克
7 n* N3 d+ s) H( \$ ~" h8 F/ Y  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 w% [! w+ h1 o

- C, o5 x: d/ n5 n& M+ S, x  E公仔箱論壇0 X7 S. l6 y6 x5 j% I( T: b
調味料' q5 Q& \6 V+ D) A& T2 @
鹽.....少許5.39.217.76) k, t" p/ J* K8 E+ F
5.39.217.760 k' A- [' q( ~1 x3 ?; G( C( k

7 c9 _& I; I+ x$ l& l, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# l- u: J$ T6 O" L公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
* A! H' U1 m5 }* o" u/ s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 V  f) K9 \$ ~1 R+ H! ~
2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
; W1 u% \+ r, \: d2 k2 L7 itvb now,tvbnow,bttvb
2 C0 T+ q0 ?: k+ n" J% d* p$ ^: y公仔箱論壇3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
% J' q. S6 j! f6 n( w8 D* V3 x! m5.39.217.76( T, ]' ~& C, x1 w8 r' V! l
4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
% s" N% C# P6 ^& w" ttvb now,tvbnow,bttvb
* b" Y7 \  o# e8 k, u4 k% W% _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
& s, i7 ~- w2 g3 jtvb now,tvbnow,bttvb
/ P6 k8 E/ \# l) B1 W( F' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
/ h$ A4 J1 v( Z! T# |2 l4 Z
返回列表