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食材5.39.217.76- S9 V$ U7 v3 J, P- ?9 _
蛋.....1粒5.39.217.76$ I7 n7 T9 x- Z# o0 f2 r2 q( k5 f) O
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! } B+ A: g$ ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克
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黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {" B5 j6 I# d! {. t
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蘋果丁.....50公克( w6 d: j/ g2 N5 ~$ }/ Q
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奇異果丁.....30公克5.39.217.76& A! J& `7 u% ~ \0 g1 w$ H! Z, O
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1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。3 ^ V* E# O1 ^# _6 O8 [) P
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! [1 t2 t& A# g# {& ~. Q2 i
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。5.39.217.76 x) L& ?* n" }( P* t$ D# C" Y" d# V Q
( d8 Z" z% Y2 F; L# ?公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。7 d4 Z" Z: t8 a3 V3 S
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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