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食材
8 K3 n0 C7 K# u5 l: f, W- Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒$ u r, {; A ]9 k4 u
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 w9 j& ]% @9 F! \
煉奶.....2大匙
: T5 M. j$ R( e$ q4 W) p2 ^" W5.39.217.76優格.....50公克
5 D" W/ K1 `5 d% l/ Q9 @; s5.39.217.76牛蒡.....100公克
8 H$ x9 y- x- |% `6 y- R0 V公仔箱論壇菠蘿.....300公克
8 Z8 M, W! `0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙
- L, v; d3 B9 N5.39.217.76白芝麻.....1小匙& O: z) C+ @, B* w/ P: p1 K) d
檸檬汁.....2大匙
; F( _7 T w8 G# W5.39.217.76麥芽糖.....30公克5.39.217.76; P" O: B! s2 |" N; [" `* R4 [
吉士粉.....30公克$ G- P' Q9 g, {% [
蘋果丁.....50公克
2 U7 w; J }# D% u% r( vtvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克公仔箱論壇7 _) `. A1 c, E( K
大蝦仁.....200公克
1 _# ?" y9 C7 |; x奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- n4 F D1 L; q+ g/ m( h
, b/ P0 ]/ s( W+ H9 J% [3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q$ D. }4 r: F2 o1 g! L* n
調味料公仔箱論壇. [( D0 V) E: `1 o6 }, r/ ?
鹽.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 Y; e" e( v: _3 M
做法
* T9 A2 a* v2 S" |( E2 x7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 C' q1 A1 A# c
; W; {7 w1 z- W: b( z) `+ a$ Z公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。 V4 O6 h0 g4 W
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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2 v; U" `0 l% k% f. x$ K) h% N4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。6 r# P' H' t' i, e9 Q) l) `
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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