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食材公仔箱論壇9 ]* K3 C, j- Q" o( R
蛋.....1粒
& `' [6 ^ [/ l z2 J公仔箱論壇麵粉.....2大匙
+ ^; M1 {5 p& E, E, Z5 w/ `5.39.217.76煉奶.....2大匙
0 H# h5 i2 {3 Y2 \7 E/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克
2 f% J9 p; u# ~2 W$ Wtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克
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黑芝麻.....1小匙% \" c- `& ?3 o+ Y( S# J- t- R
白芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- q3 G" N) Q* j& k! _
檸檬汁.....2大匙
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吉士粉.....30公克公仔箱論壇7 v; \/ |+ _/ F" G2 G/ A% G3 q" \
蘋果丁.....50公克
1 i' }/ _# o! {" j: v公仔箱論壇芒果丁.....150公克: a+ V" I, V" t# A! L
大蝦仁.....200公克
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" W& k- \. Q, u6 d公仔箱論壇調味料) F$ Y: G" c+ S! J8 F+ `
鹽.....少許
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. |5 O0 y4 t N1 H7 [. }做法
9 E$ ~9 }0 n4 k. {4 c! v1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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- c" z2 ]6 R! j& L5.39.217.762. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。: r2 [8 c, R0 n# d
1 }1 e& S G, g5 M" j9 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。) G: _9 M5 B0 K4 ]8 b& b' ~
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇! i: Z t2 t) S! ]7 x) w( |2 K, T
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。+ G4 _2 H2 d7 u* s; h2 C6 {
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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