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八角.....1顆
6 L/ j% L* B6 q0 g( |0 F公仔箱論壇香草雞.....1隻
$ g; x* \( _! U& Dtvb now,tvbnow,bttvb滷味包.....1個$ b, P6 d6 C9 t4 K9 K
珊瑚鹽.....2小匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 s8 @" J/ r
1. 將香草雞解凍。tvb now,tvbnow,bttvb8 I) q% l* p/ [, H' f- e) D5 J. K
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2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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! d* V; P. c& @8 K7 ~: }4 D8 \* s3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb" K+ e3 Y( e8 X
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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* x/ f9 j& `5 G$ p& I1 KTips
) j6 c0 h5 p" o( \( Ctvb now,tvbnow,bttvb滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
1 J) L- M6 G! ^6 ~' \7 w5.39.217.76
5 F/ Z9 t6 z0 btvb now,tvbnow,bttvb八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。公仔箱論壇/ v. o4 O* X6 A/ q" D9 f V
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肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。公仔箱論壇: Z; t/ ]- a8 B m: ]& K; ^
8 o/ l) \: `8 y: o1 A1 \2 ^公仔箱論壇荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。$ g4 p6 `" h- s& u- j
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。公仔箱論壇$ H' {& n2 A+ {- i* R* P4 E0 O
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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