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! O, l0 j0 [- Q/ a9 z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克
' I, s$ W1 }" _1 L白芍.....5公克
, _: s5 l: ~0 M7 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }! O0 L; J% v
川芎.....3公克2 q" S" B3 J% i' u. R G
紅棗.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 Z" _6 Z# O3 K, A
雞肉.....300公克公仔箱論壇4 Z1 B" Z4 {5 K9 V
炙甘草.....5公克
$ R( B) l8 D+ V) z5 \5.39.217.76米酒及鹽.....少許7 X& R L! |# _5 W# w; E
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1 b% [! p8 G; H& x) a' K" |- {5.39.217.76做法
' q. Z3 b0 m+ T" Z- [' H- Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。/ d% v: k/ B9 {4 N0 R! E- I
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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7 J" b- h: S5 X7 Z3 ^* v; N' `. S* [3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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, n; g) B0 Q% t- B5 y btvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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' R8 b8 J j* X7 y' U% K; @% S: D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, V: _# g1 A/ E4 ]
注意事項/ R) g9 y8 F1 h, U2 ]) r& N' D
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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