8 F" Q6 \3 a+ f8 K9 g. S公仔箱論壇食材
6 s* a3 t) w- l `% V. f# | c1 r8 Xtvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克5.39.217.76& Q2 |# \- s+ ?5 V) t% a! K
白芍.....5公克5.39.217.76$ u8 A. W Q: V, w
枳殼.....5公克
, y+ y! F. T- }4 g川芎.....3公克5.39.217.76/ a9 I- D) B* o3 Y+ }
紅棗.....5公克
& x5 h z# f4 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克
9 V/ ~3 j6 \6 q. }& utvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K% l: r& h) O# O5 P
米酒及鹽.....少許
( d8 z4 v: `, v- M8 V) R+ y5.39.217.76# N6 V# d) ~8 }2 U/ m
5.39.217.765 s1 y' ~1 n7 r0 v
做法6 f% f- x ^& W* ?" s$ }) ^$ ]
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。; k; v! V' J8 D! W
5.39.217.763 w* u7 W$ u4 A/ o$ @9 g4 K4 A1 u: W; M
2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
8 v* s% y, r4 W( F A8 g" R5.39.217.76! h6 E7 _. z) D0 P
3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。, K l7 F8 h- T; Y: P9 ~ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 |2 x* j4 D$ W3 b/ b
4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇" Q5 \* {3 l" \
# @& y1 j8 Y+ j1 p1 Q' U/ b: l! {7 Q公仔箱論壇& y0 E+ Y& _3 Y1 C1 K
注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* M+ U* K- L. _% n1 {" N5 x
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。公仔箱論壇/ v$ O/ }3 N; Q/ u9 v8 y
* O9 |7 M+ L3 I; Q, F$ G% T& t, s% h5.39.217.76公仔箱論壇 b0 @7 X; q: U* S
功效tvb now,tvbnow,bttvb: B6 Y h/ x, z8 v( N
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。公仔箱論壇& M" _( C) Z M3 ]' S } N: a
+ {1 ~5 @% N3 c) b, x9 u5.39.217.765.39.217.76' p1 V$ b* I/ Q, v4 U( H. _
|
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 