[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：
  O4 d9 r( e/ i# ^4 C/ I  Z% O* E! k0 o; [+ w5.39.217.76牛油.....1湯匙公仔箱論壇1 A* C3 K$ h  E5 c( g" i' H
蒜茸.....1茶匙
  O) e" R  n% B. G% P大蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 t) z/ y4 [6 t- g! C
車打芝士.....20克公仔箱論壇5 e' Q+ ]/ Q& `. S' L4 b6 o
水牛芝士.....20克. s6 ~! @9 W/ M8 R/ }6 T
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：5.39.217.76: I, D2 J6 E- f
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 g( I* Q% v

% U; A; p* t/ h3 w- A0 @" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇# I! I, \2 F" r3 o/ a/ {

# h  |, y  Z, o  b4 p( S1 f* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], D4 ^1 ~- p+ B# l
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。5.39.217.76% k; i$ k. Z, @+ v# l6 w" Z% ?

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