[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, X, X6 F$ A  W! j
牛油.....1湯匙
" O) ?. l* |& _& Z公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
" s8 I- X5 u6 O& t( U公仔箱論壇大蝦.....4隻公仔箱論壇! j+ [( A/ C' S" A- w* H) r) D2 y
車打芝士.....20克
5 c( E$ \5 M% \% l; {% n水牛芝士.....20克
' `/ q0 s( q2 w* ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蘑菇(去芯).....4隻' j. L6 |" z9 F1 L2 U; w

! n# Y' I" }( ^1 s) ], CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p2 b+ W2 u9 _+ x7 L4 u5.39.217.76做法：
+ ?! W% }' _+ a- x3 N2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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8 i" h) {5 I" h0 @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。7 w* `4 @# t8 y- \/ u2 C

- O* A( e" U( g9 f5 S+ p3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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- w( W8 L" |5 d9 }! I$ Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" m7 l9 Z/ I+ d) S: m
貼士：
3 a! @9 q5 @5 z將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。公仔箱論壇1 p+ q) L& f$ v8 O) O7 k

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