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材料：5.39.217.761 h5 @8 N" Z+ x" v, F: L$ D* G
油(走油用).....100毫升8 `. m- |2 W$ u
豬肉片(切薄片).....150克
$ i6 |6 R+ Z; @6 }/ w# D/ E, g* q5.39.217.76普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
5 T' G6 F v9 Y! _- z+ B' x2 ~公仔箱論壇大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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# S: J9 ^* p. Z. ^$ e9 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
$ l: h. R, X0 `糖.....少許
+ o# K5 g) g9 u' X$ S$ Y! etvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
# ~) E* a. b p5 U; Y公仔箱論壇酒.....2茶匙
1 }+ d8 ?% }; v( D, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
- N5 C" Q2 `+ F: w3 z麻油.....1茶匙' ^, [; p$ Z- H' _! K! p
調味雞汁.....1/2茶匙
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0 ? ~/ B- `. f. v( [/ k; k
: x# X& F% f4 d7 o9 P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& M+ e- d) n" m
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。2 G# `* t: y% \8 z: s& b
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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