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材料：5.39.217.76: | _; H$ o% @$ l
油(走油用).....100毫升5.39.217.76/ U w$ B- Y. l, z! L
豬肉片(切薄片).....150克
4 r8 H* K/ D, D' K1 J3 u+ O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙9 L, G1 E5 x" I1 A
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
! o7 v: N& m8 {/ l3 K) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! E8 [+ w& n D/ \+ j7 T
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醃料：5.39.217.76) z |' P# ?! y0 ]6 Y8 b" U3 c
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. m; c/ w9 G9 s3 [1 M
水.....1湯匙5.39.217.76, i# I" A y9 Q# ^& |
酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y* w; w+ @9 M" B; i" c, B
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 B7 L* O$ k, } k5 h% e" d/ y
麻油.....1茶匙
) _) N! m. l; g& f2 n3 |公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
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7 i9 S4 U" W+ P/ j" X: u0 t公仔箱論壇做法：5.39.217.76- }$ ^9 d7 `" G; ~
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。; K: K* Q6 L% a6 O9 {
! ^) ?( a: I' q) E; A5.39.217.762. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。3 q& r- M' f5 _, t. g0 y
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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