0 @$ }6 a) @7 i$ {" l+ X6 @& d5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb# f* \! J: s* G+ Q- D7 @. J4 G$ Y4 p
油(走油用).....100毫升
, `: [1 ~& C' G- \; R; X8 W9 J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇. `2 S1 |0 _* f: R% W
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
! e A7 a3 f k* v" D7 L F% t大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個5.39.217.76/ J6 X& T" }3 f& a2 q) J( g
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& \2 b. M' M$ M! T, d醃料：公仔箱論壇" A" z, G( ]0 j: v# [0 b% j$ W, `
糖.....少許
0 w9 O% \7 U. r5 b/ b" g/ A% t水.....1湯匙+ S8 `3 @ G; ?1 G& y& S/ q
酒.....2茶匙
: b4 ^7 ]2 z7 {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
2 T+ ?. K; ^7 p/ T8 V, H8 e0 `公仔箱論壇麻油.....1茶匙
. c$ ^4 b+ d2 V. c6 J9 c1 k3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙7 {. J: a7 ~! F5 E% f: n
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, |) J% ?% K8 n: ~+ L% j5.39.217.76做法：2 C, Y4 a9 U* j5 }$ X
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。5.39.217.76' q: g! d4 C2 c- v+ p, P, y5 ]% X4 k% R
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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