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材料：5.39.217.768 P' k7 l& q" M$ }$ A* T5 d
油(走油用).....100毫升
- |2 l3 a: J/ [, T豬肉片(切薄片).....150克
3 S3 l9 T9 o8 C( h/ d' D! A: Q" D9 H: \普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙5.39.217.76' G' ?1 n6 l# V* h" O
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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) \ R# g+ q& H3 R! htvb now,tvbnow,bttvb6 K. L7 ]& O/ V9 A; D
醃料：公仔箱論壇, S- W9 F* f, [6 E
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! S8 K% w# _! X2 W8 `2 m! |
水.....1湯匙5.39.217.762 a1 g% c4 n; L! l
酒.....2茶匙
$ L/ }8 j1 z/ v7 X3 \9 g: o' c6 Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
* A5 ~4 y1 d# v9 z) \麻油.....1茶匙
- @% _/ Q4 O. m4 I! W' e調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 y1 q1 S9 b% [1 V% H
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! U3 I. m" B# K( d' N
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。5.39.217.76! Z7 r ?; S/ I, U# r- T9 Y
; @0 }' n& U% q& H Q, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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2 t- Q" N$ O4 N7 G& k: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。+ D G: b. |; _: K! I2 ]5 S
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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