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材料：
& ?, f& Z {: I1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) _; k' e; j/ M) x3 A8 E+ w
豬肉片(切薄片).....150克
- M, o4 U1 F( p6 M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙5.39.217.76) V1 R/ z/ a5 s6 o! ?# o
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個. X6 x, t5 E" Z" P7 B, y% \2 ?: C
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醃料：
, a: _5 i9 r' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
% o; M9 K. o( y8 ^水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 b6 v4 H3 d; o4 w: |" {
酒.....2茶匙
" J$ T. s8 d+ D; F( c% I粟粉.....1茶匙
& o* R4 \. ?+ R K麻油.....1茶匙$ ]2 Z3 L$ l3 U6 w$ M2 S Y
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：5.39.217.76$ k% `3 O( G' k; `: Y6 J$ V q
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。, P* }1 n/ g' t6 G$ \8 w: {
" r: ?* Z( B1 G6 k. Z& K, u: c2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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