( P- ^3 L- u* |( b H4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
' W0 G) L8 |- L- d( [$ @0 I粟粉水.....1湯匙
* @" I% }1 x- I* d0 ]7 Etvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....2條9 m$ }6 d8 l/ \1 y" w9 O
免治豬肉.....150克
, w4 ^, g4 H5 a% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w0 {7 v2 q* O6 N7 E& q" F5 K$ T: k% m
豬肉調味料：# I' N% c. k! A
油.....2茶匙+ P) n; X1 s) o8 N6 I# V
米酒.....1茶匙
: a5 X/ T6 M( Y! y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙5.39.217.76% u; Z/ {5 \$ [+ T
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 ?" T) k8 {* k* r1 F8 j
蔥花.....1湯匙
H- R, z- r% W+ ~$ p( Y5 C5.39.217.76麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 C* w$ w6 K6 T' f, q6 j- q
生抽.....1.5茶匙
7 C" V9 i) k# s! g' i粟粉.....1/2茶匙
# i1 y" @" C& p' H x- y2 ^辣椒醬.....1/2茶匙
7 @8 V$ ~5 P( a" A0 p5.39.217.76豆瓣醬.....1/2茶匙
: y! h4 ~2 b0 ^! O, M鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, C% b8 Q6 W+ ^8 P+ X* k
調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇/ I/ @( f2 K0 G1 \3 P( ?' }% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% @: X' T7 r0 i
做法：5.39.217.76: L3 Q, i+ b3 J U. a( {5 ]
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。* B# W: J' _3 j) Q
; N, h8 b; o/ \4 ?" h; w" ltvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
& h, V, F. K6 q( u% h9 a+ D7 h- R. O' {, O: g
3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
% K7 d: N; X1 m2 t5.39.217.767 o) T$ ]2 K, Y2 v
' B. X- }( G: t1 @8 l9 e! J
|
發表於 2015-12-16 12:27 PM
| 