5 G0 S( ~- h" j: Q) j) g: R& C2 F材料：5.39.217.764 @# Y( i% A/ b0 D
粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! c6 ~9 Z" W7 `5 @
中型茄子.....2條公仔箱論壇) S4 @8 H# D0 e/ P* K9 Q+ }
免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& ]1 B5 m, c6 ]
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豬肉調味料：
# a9 A; e" u& G* f3 G7 ~5 Q公仔箱論壇油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, `( x% ?+ J" _5 H" |. ^4 z7 G& T" V
米酒.....1茶匙, X! K2 P$ ^8 W9 k+ v- {' v$ u0 d
糖.....1.5茶匙
/ K4 _ q$ Y utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
5 a3 [1 G. g* O& ~' C蔥花.....1湯匙公仔箱論壇6 n) q4 A1 a2 _0 h
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x2 T& T9 S, O0 T& u/ d8 D- \( s
生抽.....1.5茶匙
' K5 n! ~7 j) O) i2 Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙0 B6 f+ u, Y5 N' F0 F5 i
辣椒醬.....1/2茶匙" J4 |' }: ?! _7 u. Z* J. P
豆瓣醬.....1/2茶匙
5 R- ^: b0 L: g& F1 L) a1 R# h) Z鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q* `: ^2 x S5 M& N J
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：( }' c6 u9 P# ^3 ^/ y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。% {* |1 G, Y$ A8 f1 g
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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; M/ }- A4 S' o: O( N5.39.217.763. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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