[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

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材料：
- C: C4 A& k: T- ?0 }$ @4 q粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# F& r# f' w& k6 E/ @
中型茄子.....2條公仔箱論壇0 ^# f+ _9 r0 `  A5 n$ S
免治豬肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb  a4 p. W* t; O$ ]+ h3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 _, b8 @' U/ r' y9 j

) a6 i% e3 G) I9 v, n" \/ S公仔箱論壇豬肉調味料：公仔箱論壇. [$ t1 [! Q  z$ E2 l% W
油.....2茶匙' _8 {) d; \" S' O: M% j; c
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 {. C% J. {9 ]/ i' O2 t: s3 k
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇- I5 O$ X5 {, c- `
蒜茸.....1茶匙
" @8 a- E% f/ p/ F: ]蔥花.....1湯匙3 y8 @3 |* Y+ h& S: q, I
麻油.....1茶匙
, G! O- t& B- f+ U+ {5.39.217.76生抽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }5 h& D$ Q/ m. `& N# ~% S
粟粉.....1/2茶匙
6 e' L; o1 u7 ?- ^/ x1 |% `, ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙
4 z! z* d4 c7 N: K9 ?% a6 H豆瓣醬.....1/2茶匙' G" l8 V5 l- `3 t; n
鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇( t: r4 T: J& e
調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.76( [2 A4 @% V% l8 E5 L

' j; A6 Z0 w0 O  p7 N3 I. n$ h5.39.217.76做法：
$ t7 A/ C' G, V& Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
+ [( d  j" t( h4 |公仔箱論壇
1 ?$ M# S7 n) ^2 N- H2 b: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ `8 c, a. E) r5 q8 ~0 w
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。8 r  h2 d8 I0 z1 v" N3 w' T# v( _

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