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材料：
& F; Y' w' S/ c. k! J( \- L' u粟粉水.....1湯匙! B% b7 t1 ~% A) |9 m) M
中型茄子.....2條
# D+ [5 k2 Z3 \ S) ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....150克
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" W% M# F8 e& J1 D$ ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 A; [% w# Y% v4 i' v+ {) h
豬肉調味料：
3 ?) t' _! y! I- w$ O! Rtvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
4 g6 E( ?3 H% Q) |5 {# ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 x J8 i9 p: h$ `) p
糖.....1.5茶匙
; V- C5 C4 b8 d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇, {2 ?4 e0 [4 Q2 j5 h: h
蔥花.....1湯匙
`$ n$ c# c. g3 m4 l& A麻油.....1茶匙
3 }& f4 ^! |% v. @. F% |4 Q2 u生抽.....1.5茶匙+ K3 U& F3 q0 c# w# ^. a7 g* D
粟粉.....1/2茶匙
+ `8 M3 `. A2 `$ o0 n3 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙
" R2 d- t' l# L% O+ ^# itvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙4 i( Y& m N, p0 n1 ?2 a
鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇! {& w& P4 A. n3 V6 z& \5 V! h
調味雞汁.....1/2茶匙
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# J" m4 I) O2 i* H+ v9 d公仔箱論壇做法：
: n1 X, V0 P. i7 ~! o. K w1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 {- S1 L; |) K
2 Q) a; j) h2 _% ~0 g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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" j8 K+ s4 o: ?3 G3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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