在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。' v! `9 o+ x+ F: V
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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6 X R* u2 o3 J$ @9 o- l$ E- o該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。7 Y, n7 x" E0 _5 m
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。: U- [9 [, b8 F i8 @; _% h
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88
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子供醬燜雞搥湯拉麵$55公仔箱論壇* H5 }8 Z5 s7 {4 v
- {( h6 k/ U8 m; G3 r5 q5 n: t7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R9 d- J1 e( J8 vBari-Uma廣島霸嗎拉麵
+ p! y5 j. X% l- e4 m$ V6 t9 \- p6 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
5 v: Z9 X4 Q/ q1 M3 j8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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