在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。公仔箱論壇* A4 r& G. U4 F5 a( g1 Y
0 k& X! U( U; j: z' |& c7 j2 z4 K少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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# j2 K' D& Q. d; X4 X9 R該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
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) e1 A! R0 W. _tvb now,tvbnow,bttvb最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
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' E. ]( c* Y. A: X8 z0 O公仔箱論壇辛辣炙燒豚肉拉麵$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, U. b3 ^3 ~3 V( r
辛口燒餃子$38
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抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
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& M5 v: U: E! N! NBari-Uma廣島霸嗎拉麵
0 \" J- M N. l$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
a- \. h) m1 s' X- c營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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