 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 h& K1 G8 F8 y+ G! u
後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。 5.39.217.769 {) O( B7 D% A6 Q5 B. Y
2 I' z+ b9 f5 w6 p; G
上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。5.39.217.76; z# w/ T3 b9 g
$ j& K, [+ O2 J
1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。' Q) ~& x s j+ e
1 W. C4 h9 [: C' {) H! \; \tvb now,tvbnow,bttvb熱賣22摺小籠包/ e$ w2 j1 b% M) `* v
餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。公仔箱論壇+ c7 q4 M+ c' r0 S- o7 _& M
" `' E- K1 P; J5 c+ O菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: R+ @9 N: {
7 v: S0 C I% [6 Ctvb now,tvbnow,bttvb上海廳1930
6 g" m& m1 o; d; e- W% W$ H$ r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館
6 U' }# U* L# K6 q1 N平均消費︰$2005.39.217.760 n/ @" z$ y) T# D* H! i( I- v
3 J: p) Z Z) l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' y) [, E2 D4 y$ J# b: x0 c9 t
四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。
l- C, {+ b9 J" y! ?- B* |8 [5 t5.39.217.769 B0 P6 Q k4 I! u# _# `
 - E/ F$ D) \# R1 @
麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。 5.39.217.761 L1 v) M0 T- x( x+ t* c: G: q
5.39.217.76 I! K1 R% a( C7 C4 {
 5.39.217.766 ~+ L6 X% Y$ W/ F( K7 }5 i
上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x) Y4 w- H7 J( _" m- H+ {
! B9 V) H9 s2 I W- N
6 l) S# i7 x f2 y0 m c4 _) V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-16 04:22 AM
| 