 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 M* _8 B, f/ V" `; \
後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。
) ~, H7 l3 w2 a; i, K& ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 g6 a# D5 z$ [; E6 X6 S
上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。
2 d2 z; }# z( E( ztvb now,tvbnow,bttvb0 |! |1 ^& k |/ f2 r' z- T, m) N
1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。% R3 i0 ?6 J& H$ t
3 D' S2 z8 H& _1 H5 v熱賣22摺小籠包
6 F% N" h/ T' ]2 A. [4 x6 H2 @! M) C餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。
# u4 q2 E$ |. A$ x' N; A1 h+ e
4 S1 L# l( C9 @7 N公仔箱論壇菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。
0 J! m; O; I0 j+ M) g; b+ X" J& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ `$ r" @% M2 Z# s. `
上海廳1930
9 w) O1 E' |2 x9 \' B5.39.217.76地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館
5 @* K: q- J; Ltvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$200+ `1 z7 f9 \3 C
) I, Z+ u$ e7 V2 h I7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o$ @4 q2 M3 t1 K. U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。
: s3 J" F/ ]: r5.39.217.767 d! J3 O% Y+ W* `1 U5 A
5 K+ g: r6 v3 `# h6 d* ^, _tvb now,tvbnow,bttvb麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。
% t' Z8 W- c% {6 B1 v5.39.217.76
4 d4 U" M5 _4 L% x5.39.217.76
% P2 e3 _" A3 m) U( `% R' p% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。
5 l( N" X( P* z) Q$ W, v% I/ \公仔箱論壇
$ Z) \& T3 ~6 `1 b 公仔箱論壇6 u$ f& h$ J6 e- t3 W
|
發表於 2015-12-16 04:22 AM
| 