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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材
% \5 c/ P, M" M6 W# ?1 M  T! N公仔箱論壇雞腿.....九到十隻5.39.217.76! Q" Y  c7 O3 k; T, x* W. c  c
蔥花.....隨意公仔箱論壇0 T; ]7 n+ f$ N2 b
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雞腿醃料公仔箱論壇+ ^9 \8 L7 H4 G2 I
醬油.....適量
; [" _* w- F4 V4 A9 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量9 W  |+ B3 i& \0 {
米酒.....適量
$ v1 j2 \; Y5 y: s! B1 x: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量
- @# F; J5 Q) x' ^/ d5.39.217.76胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 s0 r8 h+ G4 m2 g# u9 `4 ]9 h
辣椒醬.....適量5.39.217.76$ |) c" O0 e; p! P
粗粒玉米粉.....適量
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5 a0 z5 T  l+ N) L: U, i; m5.39.217.76作法
5 d1 L$ f7 _' X公仔箱論壇1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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" i) w. K, P& i% }# U" ~- W8 `0 e5.39.217.762. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘: E( \- Z  o, X# e, o
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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& j- C7 b0 B9 Z+ n3 e& T& W4 C& b4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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  o4 u$ Z0 a" @$ t公仔箱論壇5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 e* S4 J' ~! {0 z

5 R4 |0 ^! X1 N$ J5.39.217.766. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)6 j+ e( @. v% P5 o0 A/ G! j, ~
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用- k3 G6 n. f) Z( z% _

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