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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


5 A8 R( z5 D$ O% X食材
8 d+ }' g9 m- [3 C9 N5 K" ]! I雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 V1 e/ U; P( k, ~, A; ?
蔥花.....隨意
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雞腿醃料0 A, M' R, n6 M4 @# O6 G2 ]( }8 I
醬油.....適量
+ g* p4 X3 n7 h& r# M+ G! Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量* K: p4 ~- U6 w" t+ L% g6 J
米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ T) T8 {9 l/ }9 R9 ?5 _- B
蜂蜜 .....適量5.39.217.76& d- m9 Y& h9 K8 Y7 Z9 A1 o
胡椒粉.....適量* z6 o8 s5 y7 h5 R* [# e! f
辣椒醬.....適量
2 t8 a: }; g" ^$ c粗粒玉米粉.....適量
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; n: u' X1 F2 U  m; _5.39.217.76作法1 [/ ^6 q' Y1 `3 P; c
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 t4 p. V2 I7 h0 H$ U

" q8 s% ^! g- L/ i6 _% A+ K; B# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
3 G# D; V& L6 ]# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `" G; }% Z2 h3 N% J, H3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)/ O" u0 q7 V: y

5 R, a( j  R# M" Y7 i$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 T- [5 e: x# B$ Q
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)8 C4 I# p. c; f/ d% i

" `5 N% _! i7 T  t4 I+ Q% E6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁); B# G# Y# I. B/ ?- Z+ b# u
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用5.39.217.766 |) e" H. t4 J7 G3 G" [6 R

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