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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 ^3 Q! l, G
雞腿.....九到十隻
7 T- Q, T& s8 y8 D; z公仔箱論壇蔥花.....隨意% _1 y a2 c# L
" X0 D j8 n2 f* R雞腿醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ {4 |6 Q; R2 Z, E
醬油.....適量
+ I4 @4 u2 R& t: A3 Z# w7 d大蒜.....適量5.39.217.76 f/ x1 ?' U: c/ |0 v4 V
米酒.....適量
2 @) b( F" \) n3 g9 I3 }6 N8 w5.39.217.76蜂蜜 .....適量
( o6 `4 b _' ^' {/ Q1 V胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T' S+ e; s- v: v( ^' N
辣椒醬.....適量公仔箱論壇' M A7 d4 B/ w2 o5 g- B+ Y
粗粒玉米粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: U: d* j$ U( g7 i# x6 H. e+ y1 [
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) N: D) {) l; m6 @" i. N) n) }作法5.39.217.764 A' `" P/ }- Y9 b
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘$ U) r$ H e6 P. |
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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8 n7 J$ Y* X* I) Q0 z' T/ l4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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' N3 F4 M; v1 d9 I公仔箱論壇5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c \# R! K/ D7 t B$ ?) U3 ^
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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