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食材
B$ Q) |+ n2 t9 s5.39.217.76雞腿.....九到十隻# d* h1 {3 Y" ?
蔥花.....隨意
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3 ?7 _- H+ d$ `& {雞腿醃料
: w7 A" ]) |4 J$ x% w/ ~' t9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 | Y4 t% n7 a2 c9 I
大蒜.....適量
' O& G7 ]3 l0 `米酒.....適量
3 L! H7 U; P' p. O/ W+ A, e. G( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量5.39.217.76# w- o4 L6 I+ Z6 g% o, |; ]
胡椒粉.....適量
6 W0 a8 h. d2 k公仔箱論壇辣椒醬.....適量4 c+ X) ~( n" U/ z7 s+ ^
粗粒玉米粉.....適量
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& {* A0 C8 Q4 |* J4 T公仔箱論壇作法5.39.217.76! y3 i, g" J. o! E6 Y; X, h
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上6 Q) _; i+ \% h: i+ d Q4 s
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)公仔箱論壇/ l" n+ p& i; A- |( k5 E
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇: R4 A O8 u$ i, M1 a$ i9 N
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉), d% b' L! H/ g/ {1 \- `7 W
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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