1 S8 Q+ Q* k* O- S, m, o6 s食材
% [6 K2 K1 J. e1 u# ntvb now,tvbnow,bttvb綜合調味' m* X* x5 v) U `
粗鹽.....1茶匙
6 N9 w0 n% n9 z' U# s) w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意5.39.217.76# D) {" D* N9 J5 u
食用油.....2~3大匙
5 q: m, Z3 V; R" m' a新鮮百里香.....隨意! H* l- D# \6 l* K& k
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雞肉調味
/ l$ I0 ]' d1 y" B+ E公仔箱論壇粗鹽.....1大匙
+ @9 v9 L' q) _5.39.217.76黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 Y. F( M# u! U; V9 D" y2 G
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- e; c) `- J& o
薄鹽醬油.....1大匙
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食材
% D: \5 X& W2 W; E$ M公仔箱論壇肉雞.....1隻
+ Q& `- B0 ]4 L# g" Q/ ]5.39.217.76洋蔥.....1個
9 t: Q: f, }2 A5 x$ n9 Y. u8 N/ o( F南瓜.....1/2個
3 l5 ^# w8 v; J X4 W2 u9 c6 m% d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6~8瓣5.39.217.76" j$ w/ ^) v) ^+ T6 B
紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 W1 |( v9 l
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作法
, ?- L0 r1 |3 I, n9 Q5.39.217.761. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)( z6 i) k0 g, l. O. B. k
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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! a9 S" o9 S! x5 e$ x' g公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb' V. j* j3 B+ o1 t$ J
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 X; O. b! W$ r6 n7 W/ w
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)/ t) u) ~1 W3 G( s5 A) Z- _- z8 R
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。4 w7 @/ k+ f/ o- I
% M! @( l& a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
& E% d& ^- J$ i. x/ P3 S6 N& o$ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: v) c5 [. Y
公仔箱論壇 g T1 Q! {3 [9 @0 u- f3 U
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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