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食材
, l: A" x1 P1 Y; D公仔箱論壇綜合調味
( o/ r/ ]2 f6 o/ `$ q公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
& ]7 Q$ y! F2 E! d公仔箱論壇黑胡椒.....隨意
- X; u/ J% Q/ @ p5 t$ qtvb now,tvbnow,bttvb食用油.....2~3大匙1 O, a+ [5 N4 i! S0 m+ h
新鮮百里香.....隨意
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7 U7 g" s; L& i$ v$ s: X. P5.39.217.76雞肉調味
& Y9 G4 a1 Q8 T- s3 F1 [1 T公仔箱論壇粗鹽.....1大匙
, W6 I8 P$ r" H4 b黃砂糖.....1茶匙
; ]3 }/ x2 Z9 S/ j. ?* l8 K+ E8 _5.39.217.76紹興酒.....3大匙
. r0 e6 [' T6 D% U/ S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄鹽醬油.....1大匙
* Q) Q: t" P' x/ C1 ^, T6 [- Ztvb now,tvbnow,bttvb- o; G/ v: V! I/ V; E0 D
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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 j ^! [6 e( o }# j3 n
肉雞.....1隻/ ?9 t+ S( c- H/ I6 F8 g
洋蔥.....1個; \4 l5 e0 V0 ]4 o* R$ a
南瓜.....1/2個
) ~+ X( w4 F7 s6 a$ b0 p蒜頭.....6~8瓣
$ M% S0 V7 ^) \2 S- u1 H- {公仔箱論壇紅甜椒.....1個
" b1 z X k8 [9 U2 J9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S( i5 L, |- [" T. y6 |' b. z5.39.217.76
{( H4 B- R6 O. z8 F作法
: j& C9 H& U& K# H v' W$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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$ A( v7 ?7 c$ G& L1 a' h/ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好" y+ `: [# C7 x* T% w. X
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀 a; q3 B5 o; D2 {0 K) _
( P8 C! O0 a! }: \4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上5.39.217.761 y4 K/ F$ o# c U2 B
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇( H& L5 l; [; J( g
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ c6 Z- P+ H# J8 ~" V
9 G) i% W- u+ z$ n8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。5.39.217.763 }2 G$ u" m0 V; M8 n
2 ^7 V+ \8 v( ]- S+ t$ P4 ] j. j2 F公仔箱論壇公仔箱論壇7 Q9 h" V3 K7 b7 S S+ b
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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