" v/ u& S& r) O1 T5 ?4 s* K5.39.217.76食材
# s7 ^6 Y( K6 `( e5.39.217.76綜合調味! S, P1 V9 ]6 |5 c" U- i
粗鹽.....1茶匙
/ A1 n: l8 |3 g# e5 L4 }7 \ i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意5.39.217.76, i: z. E1 \+ M( h
食用油.....2~3大匙: d) E1 S. [) t" o8 K5 I
新鮮百里香.....隨意
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^, X, B/ [% I. v( B: m3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味# _* o( h& E! p1 D/ R
粗鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }% l8 J" M* z$ [* ^8 c( `
黃砂糖.....1茶匙$ z8 `) n; c7 t8 O
紹興酒.....3大匙
* _5 `6 a0 I3 C1 q公仔箱論壇薄鹽醬油.....1大匙
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1 g+ o7 `; g2 s9 ^. d% Y公仔箱論壇7 I4 h% T' Q) ?! H- h% Z0 n% ~$ B* q8 a
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" j; u0 q" W* I9 \3 `
肉雞.....1隻
, i, ~2 f; V9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個5.39.217.76" q( A. t6 d/ ~
南瓜.....1/2個公仔箱論壇4 b; d# R3 ^9 q4 y
蒜頭.....6~8瓣
9 _; o: m, U: X/ A' i紅甜椒.....1個3 X. T- z3 |4 r1 y7 i" |4 o
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作法5.39.217.76! @: D) [" M; g- ^8 o
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔). R& V" l! f2 t; M
% O8 m( b2 y2 z9 J' B' B2 W: Itvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb4 t: ^. j1 {8 _0 M% T2 D! e- a
* w, u' j( i& p5 |3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀( `3 ^2 n6 s0 Y
- U# Z6 l4 }1 p9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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% T9 s0 M p/ k9 M0 Z( {5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。& A5 ]( T) a$ j7 q* `( n6 ~7 \
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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) B7 @! @" g& D! g% l* etvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。5.39.217.76' B+ x/ ~- B+ X2 V l, ?5 X) A
2 h9 L( c& F T5 z/ k0 l$ W. _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( l4 |8 Q' G8 j8 K9 p
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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