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: m( ]+ r8 @, G+ \5 M* r* F/ ^5.39.217.76近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。3 b- Q8 w1 X" c) n: G* z, f6 k/ P
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 I4 }" a5 S- `% V2 k" s8 f' A
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9 x; [ T! ?4 L5 N7 P5 f+ @8 stvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店公仔箱論壇( i( r6 _2 j$ |2 O% Z) w, C7 A
地址：筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, W- S) |) C4 w# P. I! l5 m- m
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: ^! P5 i1 Y: a8 j8 \, k& p. H
1.石鍋每鍋$168-$398
1 E8 Q7 |# W+ Z0 }" I0 n5.39.217.762.配料每碟$18-$168
+ i% g5 s8 m9 m; C; |9 R3.醬料只有豉油，不另收費公仔箱論壇4 g1 k* k! p6 z0 c
4.沒加一& F& ]9 t: O/ v) W' l
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb; F* D8 {* f" X
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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