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4 c# ^, m, [6 S2 f G& U! K; E近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
, D7 x9 m7 J2 ktvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇5 l4 d) V1 T. L3 Y9 \; c$ d
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為食魚石鍋烤魚專門店
1 S. v4 F w" f& f+ t# I, a, ]5.39.217.76地址：筲箕灣東大街
8 V6 s6 |; F8 v; K營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰公仔箱論壇7 k+ l0 j0 S9 P/ z: T
1.石鍋每鍋$168-$398
. w, \' t; ~& i( d I2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.配料每碟$18-$168
4 D9 y: {1 J, _4 N& i. I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油，不另收費tvb now,tvbnow,bttvb8 q( t; S# V3 a& W" z$ S
4.沒加一$ ~$ f' ]# @6 ]0 [+ S. {: n
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇3 c( b- n, p5 H6 |% B( E0 f, q
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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