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近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
/ U. J! I( @% @) U' Htvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。公仔箱論壇* v4 I* k# {+ r$ p
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4 L6 L3 b/ E- v8 `5.39.217.76為食魚石鍋烤魚專門店
/ k$ f* w/ u( Y# r4 @5.39.217.76地址:筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' d+ d8 D/ |, v
營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb, j) F$ U( R( m9 a# R
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) [( v. O/ P$ y6 C. Q; E' V& A公仔箱論壇價錢一覽︰
$ w9 T# G# l: Z1.石鍋每鍋$168-$3985.39.217.76# M e8 s+ a0 K8 E/ P. j
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 d: X7 I* l" R2 ^! {3 R
3.醬料只有豉油,不另收費. ?: F- r$ |5 `/ {/ i
4.沒加一, g$ P# ]7 n& q; `
5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. ~/ o! |/ C
6.平均消費︰$300 |