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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ B$ v( H6 _8 B4 z {0 u4 S
蛋.....1顆
1 ^. s& F% q. H' I/ S. t# R8 B公仔箱論壇薑末.....10G
4 i6 g0 ?, s- k! y2 q5.39.217.76蔥花.....半支5 A. q# _2 g7 P# A
咖哩醬.....1匙
7 I' [3 A/ H' {2 l5.39.217.76蟹管肉.....200G
T. M! d' F2 v% ~6 a; o公仔箱論壇胡蘿蔔泥.....50G" J& m0 P8 U" t k" P5 g, C2 ]
太白粉.....2小匙8 ?5 I' b1 ~: p! W: m
熱開水.....150CCtvb now,tvbnow,bttvb" ]* s6 }0 d* g, _
雞蛋豆腐.....2盒5.39.217.76: L# X1 u8 A# J# _5 g, Z
荷蘭豆莢.....8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- n: P& ^) A2 w- A
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. ~) `7 z& n3 t5 U+ i! ytvb now,tvbnow,bttvb作法
2 ^7 r l( H, `& m5.39.217.761. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油0 A# d* j6 H7 u1 ~
$ ]" I& T/ D( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
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0 z& e& C; a+ c. w0 g5.39.217.763. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 c; P. J5 V* ` n+ n
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4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
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) U9 y* c" E4 V% x' \5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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