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1 d" s3 [: T' P7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 W2 Z1 V# H. s2 C* v o# _公仔箱論壇食材5.39.217.768 K3 ]9 s1 k+ v: s
蛋.....1顆
% b; W: L c. `; A: l2 o+ |薑末.....10G
- ^9 ?4 |& T$ y3 K: _蔥花.....半支tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ h9 y' B& d
咖哩醬.....1匙
( W$ o: L3 I1 J) B4 w. y9 i1 f蟹管肉.....200G
( t7 Z8 a* n5 H/ `3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥.....50Gtvb now,tvbnow,bttvb, P* M2 [' N% h+ f# K
太白粉.....2小匙
2 T/ c4 e' d& t0 m" D$ qtvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....150CC
/ P! z5 D3 S8 b& b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐.....2盒
% r G- v' p# p6 B8 B& J5.39.217.76荷蘭豆莢.....8片tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 f+ D* M- z9 Z
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& a9 \, y o5 L1 [- }2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油tvb now,tvbnow,bttvb. E5 v4 f; b0 L$ a: z
1 N, B& q |7 ~# b1 Z$ }! J5.39.217.762. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb& Y* B P7 I: y! J n Z7 ~
% q1 l: I4 d6 Y1 e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。! v" _7 H* \! J8 Z9 ~5 U" V+ q
* z. M9 }( K, {: y6 j5.39.217.764. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
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5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!" d# t( X$ h7 _! g/ v$ g1 S
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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