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) B$ U5 n6 c9 \- K3 V' \0 k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |. _8 H0 k& W! c) c5 \8 v公仔箱論壇食材
/ X& G; M/ \6 o5 G: p蛋.....1顆. b+ i# m, s) N0 e
薑末.....10GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 B' @/ u" p2 R7 M
蔥花.....半支
+ F$ w0 a, m* j: u0 wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬.....1匙5 _! q- n0 E! v& e# z
蟹管肉.....200G! A, J4 C' y# ^3 M' P
胡蘿蔔泥.....50G
% @8 X$ R) s3 c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ q, w+ `8 R4 v3 v, R2 \
熱開水.....150CC
) `. p2 U1 z2 N) j$ M雞蛋豆腐.....2盒
, A/ H6 u* [2 h1 `0 h" P荷蘭豆莢.....8片
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# }6 w) G9 u8 w- K1 S) ytvb now,tvbnow,bttvb
Z: ^& H5 t6 w; T# g0 h作法tvb now,tvbnow,bttvb. G& v: X/ R! n2 S
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油9 d0 G* d) S9 ]9 Y$ N, [- Y3 v
" ]% Y6 c- |2 |$ h% t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
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3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。
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8 K0 p: e; v5 A! e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。5.39.217.760 o! _% f U3 g1 k5 N. o, ?
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5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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